קוקטיילים ליום האהבה

אהבה בשלג

המצרכים:

• ליקר DiSaronno Originalale - 40 מ"ל


• וודקה - 20 מ"ל


• קצפת


• סירופ תות


• טוויסט של קליפת לימון


• פירות יער ופירות לקישוט (ענבים, דובדבן, פרוסת לימון)


• מטריה

יוצקים בכוס של ליקרים וודקה. אנחנו מכניסים טוויסט לימון בתוך הכוס וממלאים אותו קצפת. מפזרים את השמנת עם סירופ, לקשט את הזכוכית עם ענבים, דובדבנים ופרוסות לימון. שמנו את המטרייה. קוקטייל יכול לשרת!

פיתוי מתוק

המצרכים:

• רום מליבו - כוס מדידה אחת


• ליקר בננה - 1 כוס מדידה


• מיץ אננס - 125 מ"ל


• סירופ רימונים - 1 כף.

אנחנו מודדים את שייקר עבור רום קוקטיילים, בננהליקר ומיץ אננס. מוסיפים את המכסה ולנער במשך 30 שניות (עד הקירות של שייקר לא מקבלים ערפל בחוץ). יוצקים את הקוקטייל לכוס קרח ומזירים בעדינות את סירופ הרימונים על גבי הקרקע כך שיישאר על פני השטח.

תותים עם שמפניה

המצרכים:

• שמפניה או יין לבן - 1.5 כפות.
  
• תותים טריים - 3 כפות.
  
• סוכר - 0,75 סנט.
  

תותים מנוקים זנבות, שטף וחתךלאורך רבעונים. אנחנו מניחים אותו בקערה בינונית, מפזרים סוכר ושופכים שמפניה. מכסים את הקערה ומכניסים למקרר למשך שעתיים. לפני ההגשה, תנו את תותים לעמוד במשך 15 דקות בטמפרטורת החדר. כפית פורסת את הגרגרים בכוסות רחבות ומזגה שמפניה, שבה התעקשנו תותים.

רוזי ראמוס

המצרכים:

• וודקה גריי אווז לה סיטרון - 2 חלקים


• סירופ גרנדין - 0,75 חלקים


• מיץ לימון - 0,75 חלקים


• קצוץ חלבונים - 1 כפית.

מערבבים את כל המצרכים שייקר עם קרח לנער את שייקר באופן אינטנסיבי. קח כוס קוקטייל מקורר ו הזן את הקוקטייל לתוכו. אנחנו לקשט את הקוקטייל עם עלי כותרת ורודים.

קוקטייל לימון פטל

המצרכים:

• ג'ין - 60 גרם


• מיץ לימון - 0.5 כפית.


• מיץ פטל - 0.5 כפית.


• ביצה לבן - 1 PC.

אנחנו יוצקים לתוך שייקר ג 'ין, לימון מיץ פטל,ביצה לבנה וקרח. מערבבים היטב את כל המצרכים כ -10 שניות. קוקטייל מוכן הוא שפך לתוך כוס קוקטייל גבוהה או כוס מרטיני.

קוקטייל חלב דובדבן

המצרכים:

• דובדבן מקומפוט 400 גרם


• סוכר - 150 גרם


• חלב - 3 כפות.


• קוניאק - 0,5 כפות.

מחצי הדובדבנים אנו מוציאים אבנים. מוסיפים סוכר, חלב וקוניאק לדובדבן. לטאטא הכל עד היווצרות קצף. יוצקים את הקוקטייל לתוך המשקפיים הגבוהים וזורקים בכל כוס כמה דובדבנים עם עצמות.

אנו מקווים שתיהנו מקוקטיילים אלו ליום האהבה!