איך להיות טבעוני. 9 צעדים דיאטה בריאה
וגנים הם אנשים סופר לא אוכלים בעלי חייםמוצרים ומזון בעיקר צמחים שאינם מעובדים. למעשה, כדי ללכת בדרך כזו של החיים, לא צריך superforce וברזל יהיה. תומס קמפבל בספרו "מחקר סיני בפועל" נותן הצדקה מדעית מדוע רק דיאטה כזו תוביל אדם לבריאות מושלמת, ואומר מה צעדים פשוטים כדי להפוך להיות טבעוני.
לקבוע מה המוטיבציה האישית שלך
החיבור של תזונה טבעונית ובריאות מעולה -עובדה מוכחת. מתברר כי משקל הגוף של הטבעוני קרוב יותר לאידיאל, ובמחקר אחד, לחץ דם גבוה בהם היה נמוך יותר ב -75%, ובסוכרת ב -80%.
אבל תוכל להצליח רק אם יש לךתהיה תחושה שכל השינויים נובעים ממך. שום דבר לא יבוא מזה אם תנסה להתאים את הכללים שהוטלו מבחוץ. כאשר אתה מתחיל לשנות את הדיאטה, אחד הצעדים הראשונים החשובים ביותר היא להחליט מה אתה צריך את זה. כאשר יש לך סיבות אישיות ברורות ואתה רואה שינויים חיוביים, אז הכל יתברר. גישה חיובית מניעה חזק יותר מאשר מחשבות שליליות, שנוצר על ידי פחד או סבל.
מה היית רוצה לשנות את הבריאות ואת הרווחה? כתוב: "אני ידאג לבריאות שלי ואני רוצה את זה בתוך שנה ___". התשובה לשאלה זו תעניק לך כוח ותעודד שינוי.
הורים את הידע הנכון על אכילה בריאה
ישנן שלוש קבוצות עיקריות שיכולים להיותלחלק את כל מוצרי המזון: מזון צמחי שלם, צמחים מעובדים ומוצרים בעלי חיים. והשימושי ביותר הוא הקבוצה הראשונה. רוב הצמחים שלמים עשירים בחלבונים, פחמימות, סיבים, ויטמינים, ברזל, סידן ועוד. על פי נתונים מדעיים, דיאטה המכילה חלק גדול של צמחים מטופלים שימושיים מונע ומבטל מגוון רחב של בעיות בריאותיות.
מוצרים בעלי חיים (בשר, חלב, גבינה, ביצים) ושברי צמחים מעובדים (קמח, סוכר, שמן) יש להימנע.
הפסקה עם תלות מזון
מה יקרה אם אתה מייעץ מעשנים לאעשן בימי חול, אבל בסופי שבוע לתגמל את עצמך עם כמה סיגריות? זה, כמובן, הוא הרבה יותר שימושי מאשר עישון חפיסת סיגריות כל יום. אבל, למען האמת, זו עצה חסרת תועלת. בעקבות עצה זו, האדם בסופו של דבר לא יפסיק לעשן.כפי שהתברר, סוגים מסוימים של מזון במובן זה אינם שונים מאוד טבק. ניסויים מוכיחים כי קמח מזון מתקתק גורם להתמכרות כמו סמים. העכברים שנחקרו החלו בסופו של דבר, ככל שניתן, לאכול יותר סוכר. אם נשללו מהם מעדנים, החלו בעלי החיים המסכנים לשבור, הם קפצו שיניים, כפותיהם וראשם רעדו, ההתנהגות הביעה חרדה ותוקפנות.
לוותר לחלוטין על סוכר וקמח. הספר כולל מתכונים טעימים רבים, שבזכותם יהיה לך חטיף שימושי ואתה תוכל להיפטר התמכרות. התחליף הפשוט ביותר לסוכר הוא פירות שלמים ופירות יבשים.
למד לקרוא תוויות
כאשר אתה לוקח את המוצר במדפים במכולתחנות, אתה יכול בבטחה להתעלם השולחן עם דמויות רשימה של חומרים מזינים. עדיף לשים לב להרכב של המוצר. הרשימה מורכבת בצורה כזו כי המרכיב הוא ציין הראשון, שהוא המשקל ביותר. אם המוצר מכיל 50 גרם של קמח 20 גרם סוכר, תחילה את הקמח ולאחר מכן סוכר יצוין.
קריאת המידע על הרכב, לשאול את עצמך את השאלה: הוא מזון צמח שלם? אם רוב החומרים הם שלמים - מעולה, אתה יכול בבטחה לשים את המוצר בסל. אם אתם אוכלים קמח, ודא כי הקמח הוא 100% גרגר שלם. סוכר, ממתיקים ושמנים אינם מזון שלם.
לגייס את התמיכה של יקיריהם
כדי להצליח במעבר לצמחוניהדיאטה חייבת לספק את הצורך בהשתייכות: למצוא תמיכה לאנשים שאתם מעריכים. זה מאוד חשוב ולעתים קרובות קובע מראש הצלחה או כישלון. לדוגמה, אחד מבני הזוג הוא קשה מאוד לשנות באופן קיצוני את הדיאטה, אם זה לא עוזר לחצי השני. תגיד לקרוביך למה החלטת לשנות את התזונה, למה זה כל כך חשוב לך. בקש ממך לתמוך או אפילו להשתתף במקרה.
להיפטר מזון מזיק
נסו לא להיות לכודים בביתשל פיתוי. העברת מנות של שבבי תפוחי אדמה שומן, אתה לרוקן את הרצון שלך בכל פעם, גם אם אתה מכריח את עצמך לא להושיט יד לתוך זה. ואתה יכול "לשבור" על שבבים או פיתויים אחרים כי אתה רוצה להימנע. תשמרי על עצמך כי האוכל הלא נכון לקבל היה לא נוח, והתוצאה תהיה הרבה יותר טוב, גם אם אתה לא חושב על זה.
הדגש את סוף השבוע כדי להפוך את המטבח. כדי להתחיל, איך לאכול, כך שבסופו של התהליך אתה לא להתפתות על ידי רעב. לך בארונות, המקרר, מקפיא ולשלוף את כל המוצרים הרעים: שמן מכל סוג שהוא, מרגרינה, סוכריות, עוגיות, גלידה, אורז לבן, שוקולד, שמנת, חלב, גבינה, שמנת, בשר, מוצרי בשר, ביצים. היפטר באותו מוצרים עם התוספת הברורה של סוכר. מחק את משקאות הספורט, מיצי פירות ומשקאות מוגזים.
רכישת מוצרים בריאים למצוא מתכונים צמחוניים
לאחר ניקוי המטבח ממוצרים מזיקים,למלא אותו poelznymi. לרכוש מוצרים אלה: פסטת מחיטה מלאה, דגנים מלאים וקטניות, קמח שיבולת שועל (מסורתית, ללא תוספות), אורז חום ופרוע, קוסקוס מלא, אחד לחם מחיטה מלאה מאה אחוז, צימוקים, תמרים, תפוחי אדמה וכל ירקות שורש, בצל ושום, וג'ינג'ר.
רשימה מלאה של מוצרים שימושיים ומתכונים טבעוניים רבים ניתן למצוא בספרים "מחקר סיני בפועל", "אוכל שימושי", "מתכונים" של מחקר סיני "».
ארגן ניסוי בן שבועיים
לאחר שתשלים את כל הנקודות לעיל, אתהיהיה מוכן לניסוי בן שבועיים. החזק את הזמן הזה ואתה תרגיש את כל היתרונות של טבעונות. אם אתה יכול להקצות עוד יותר זמן - זה אפילו טוב יותר, כי זה יהיה נוח לך לאכול בצורה חדשה, את הקשיים של תקופת המעבר ייעלם, ואתה תבחין יתרונות נוספים. יתרונות הבריאות הם המקור הטוב ביותר של מוטיבציה, וזה ייתן לך עבודה על שיפור אורח החיים שלך.
הקלט שינויים הקשורים לבריאות
ישנן דרכים רבות להתבונן בשינוייםדרך חיים - לרשום צריכת מוצרים, לתקן תשומות כוח (תרגילים פיזיים, כמות שלבים ביום וכן הלאה), לנתח את התוצאות הקשורות לבריאות בכתב. שמירה על יומן מזון שימושי לא רק עבור אלה שהחליטו לרדת במשקל, אלא גם עבור אנשים המעוניינים כמה חומרים מזינים שהם מקבלים.
בריאות טובה היא חלק בלתי נפרד מן האושר. ואת הבסיס של המאמצים שלך צריך להיות תזונה. לכן, אם אתה מרגיש שאתה מוכן לשנות את דרך החיים שלך, לחפש בספר "מחקר סיני בפועל" - שם תמצאו כל מה שאתה צריך: מדעיים, תוכנית צעד אחר צעד, טכניקות פסיכולוגיות מתכונים טעימים.
בריאות לך!
