מתכונים טעים ופשוט של kvass על ליבנה סאפ
קוואס מיץ ליבנה בבית


על דרכים לאסוף sap ליבנה, היתרונות שלהכבר אמרנו איך להשתמש בו. עכשיו בואו נדבר על מה אתה יכול לבשל ממנו. מיץ ליבנה ניתן לשמור, פקק פחיות לחורף. אתה יכול להכין ממנו משקאות אלכוהוליים - בראגה, מונושיין, יין. ואתה יכול לעשות kvass מ ליבנה סאפ, שבו אתה יכול לשתות אפילו לילדים. זהו משקה סלאבי מסורתי. זה מושלם מרווה צמא והוא מאוד שימושי עבור העבודה של דרכי מזון ומעיים. עושה את זה הוא די פשוט, הרבה יותר קל ומהיר יותר מאשר יין או זר. ישנן אפשרויות רבות לבישול לבנה kvass. אנו נתאר כמה מתכונים מוכחים ואמינים במשך המשקה הטעים והמרענן.









קוואס מיץ ליבנה עם מתכון ללחם



10 ליטר של מיץ ליץ הוא שפך לתוך המיכל. 200 גרם של הלחם שיפון הם הניחו בתוך שקית רקמות מוכן מראש. שקית קשורה בחוט ארוך ויורדת לתוך ליבנה סאפ. סוף החבל צריך להיות בחוץ, כך שאתה יכול בקלות להסיר את הביסקוויטים. תהליך התסיסה מתחיל בדרך כלל לאחר 48 שעות. לאחר מכן, 100 גרם של קליפת עץ אלון, 300 גרם של גרגרי יער, כמה גבעולי גבעולים הם לגרוס לתוך המיכל. כל זה מכוסה במכסה. בתוך שבועיים ליבנה kvass יהיה מוכן.


מתכונים טעים ופשוט של kvass על ליבנה סאפ
המתכון של kvass מ מיץ ליבנה


מתכון ליבנת ליבנה עם שמרים



מיץ ליבנה של 10 ליטר מתחמם פנימהאמייל כלי 30-35C. לאחר מכן, 150 גרם של שמרים לחוצים טריים מומסים בו. מיכל סגור עם מכסה, נותר במקום קריר עבור תסיסה במשך 4-5 ימים. לאחר מכן, kvass מוכן יכול להיות בבקבוקים משומר



ליבנה עם כרוב דבש ומיץ לימון



שוב, לקחת 10 ליטר של ליבנה שנבחר טרימיץ. כדי להוסיף את זה מיץ, סחוט מתוך 4 לימונים גדולים. במקביל, 30 גרם של דבש 50 גרם של שמרים טריים מוצגים. הכל משתנה בבקבוק. בכל אחד מהם יש צורך לשים 3 צימוקים כהים. הבנקים חתומים ונשלחו למקום קר במשך 3 ימים. לאחר תקופה זו, ליבנה kvass יכול להיות שיכור.



ליבנה עם קוואס שעורה



מיץ ליבנה טרי נשפך על פחיות אוחביות אלון, עדיף. ב מיץ הוסיף לטעום סוכר קצת צימוקים. גם בכל צנצנת אתה צריך לשים שבבי ליבנה. זה יהיה מספיק 3-5 חלקים, בגודל של התאמה. זוהי דרך טובה למנוע osseousness של kvass. במחבת יבשה, יש צורך לטגן את גרגירי השעורה לגוון חום בהיר. הם גם צריכים להתווסף ריק עבור העתיד kvass בשיעור של 200 גרם של תבואה לכל 10 ליטר של ליבנה סאפ. הבנקים סגורים במכסים ושולחים למקום קריר לתסיסה. בעוד כמה ימים אתה יכול לשתות משקה נעים, מזין, מוגזים.



כרוב ליבנה עם תפוזים



5 ליטר של ליבנה SAP צריך 5 יח '. תפוזים. זה חייב להיות לחתוך בכל דרך קטנה ככל האפשר. תפוזים, 500 גרם של סוכר, 20 גרם של שמרים טריים, 10 גרם של מנטה יבש, או אפילו יותר טוב - כל זה לשים במיכל עם ליבנה סאפ. מערבבים הכל עד שהסוכר והשמרים מתמוססים לחלוטין. המיכל מכוסה גזה דו שכבתית והשאיר במשך 12 שעות כדי לתסוס kvass. לאחר מכן, את המשקה מסוננים, בבקבוקי פחיות או בקבוקים. בכל צורך לשים כמה שיאים. כרוב ליבנה מאוחסן עם תפוזים במקום קריר.


מתכונים טעים ופשוט של kvass על ליבנה סאפ
כיצד להפוך את kvass מ ליבנה סאפ?


כרוב ליבנה עם פירות יבשים



הטעם של המשקה הזה יכול להיות שונה מאוד, בתלוי איזה פירות יבשים ישמש. בדרך כלל זה צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, תפוחים מיובשים, אגסים ואפילו הירכיים עלה. מסונן טרי ליבנה sap הוא בבקבוקים במיכלים. בכל אחד מהם הוא הוסיף פירות יבשים. אתה לא צריך לשים סוכר או שמרים. מיכלים סגורים והותירו במקום קר במשך כמה ימים על התסיסה.



זה מעניין כי kvass מ מיץ ליבנה עםגם מי שלא אוהב ליבנה סאפ ממש אוהב לשתות. אבל זה משקה טבעי הוא מאוד שימושי והוא יכול להיות תחליף ראוי compotes ו juices בעונת החורף.



הערות 0