ירקות לזוג בהוראה רב-שלבית, צעד אחר צעד. איך לבשל ירקות מאודים, מתכונים עם תמונה

איך לבשל ירקות מאודים: הדרכים הטובות ביותר

האפשרות המהירה ביותר היא multivarker. כמעט כל הדגמים של הטכנולוגיה הפלא הזו מצוידים עם פונקציה מיוחדת "קיטור" ו עמיד יציב יציב עבור מוצרים. ב רב חנות (כמו Bonduelle או פולריס) אתה יכול לבשל לא רק ירקות, אבל בשר או דגים. זמן הבישול תלוי במוצר הנבחר, וככלל הוא 10 עד 30 דקות.

דרך נוספת לבישול היא ספינת קיטור. דגם טוב מצויד 2-3 טנקים נפרדים, הממוקם בכמה רמות. בזכות זה, אתה יכול בו זמנית מבשלים ירקות, בשר, דגנים באניה.

הרכב BZHU (gr.): חלבונים - 2,1, שומנים - 0,2, פחמימות - 5,5.

אבל אם אין עוזרים כאלה במטבח שלך,לא להתעצבן. אתה יכול לבשל ירקות לזוג באמצעות אמבט אדים רגיל. כדי לעשות זאת, יוצקים כ 0.5 ליטר מים לסיר עמוק, ממעל המקום מסננת עם ירקות ומכסה עם מכסה. מניחים את הסיר על אש איטית למשך כ -30 דקות.

ירקות עבור כמה דגים - שלב אחר שלב מתכון עם תמונה

מתכון זה ישנה את התפיסה שלךירקות קיטור אין טעם בולט ניחוחות. בשילוב עם דגים, הם הופכים רך להפליא ועסיסי. גולת הכותרת של המנה היא רוטב פסטו, אשר קל להכין בבית. לשם כך, אתם זקוקים למוצרים הבאים: בזיליקום ירוק (200 גרם), צנוברים (100 גרם), גבינת פרמזן (100 גרם), שמן זית (100 מ"ל). אגוזים לטחון בבלנדר, מוסיפים עלי בזיליקום וגבינה מגורדת. כאשר המסה הופכת הומוגנית מוסיפים את השמן ומערבבים - הרוטב מוכן!

מרכיבים נדרשים:

• 
  פילה דג - 300 גרם.


• 
  רוטב פסטו - 150 מ"ל.


• 
  גזר - מחשב אחד.


• 
  אספרגוס - 2 יח '.


• 
  פלפל מתוק - 1 PC.


• 
  בצל - 1 PC.


• 
  קצת מלח

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   ירקות לשטוף ביסודיות לקלף. חותכים את אספרגוס, גזר ופלפלים לפרוסות, בצל - חצי טבעות.


2. 
   הניחו את הירקות על שכבות נייר.


3. 
   על גבי כרית הירקות היה מונח פילה של דגים, מלח. הטוב ביותר הוא פורל או סלמון. יוצקים את הדגים לתוך הרוטב.
   
   
   אל הפתק! במקום דגים אדומים יקרים, אתה יכול להשתמש זנים יקרים יותר. לדוגמה, perch, pike perch או קרפיון.
   
   


4. 
   מכסים את הדגים עם נייר ולשלוח אותו multivark. בחר את מצב "Steamer" והזמן הוא 20 דקות. מגישים עם אורז או פירה.

ירקות עבור אידוי עם עוף - צעד אחר צעד ההוראה

כמו דגים, ירקות עם עוף לזוג משולביםמעולה. מכינים את המנה מהר מדי - 20 דקות עוף במכרז עם ירקות מוכן! וכדי לטעום את בשר עוף פיקנטי, אנו מציעים מראש המרינדה פילה ברוטב סויה.

מרכיבים נדרשים:

• 
  פילה עוף - 1 PC.


• 
  ברוקולי - 2-3 יח '.


• 
  כרובית - מספר inflorescences


• 
  גזר - מחשב אחד.


• 
  גבינה קשה - 100 גרם.


• 
  רוטב סויה - 30 מ"ל.


• 
  מלח, פלפל

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   כדי להפוך את העוף עסיסי, להשרות את הפילה. כדי לעשות זאת, למלא את העוף עם רוטב סויה, מלח, פלפל ולהשאיר במשך 15 דקות.


2. 
   שפשפו גבינה קשה על פומפיה בינונית.


3. 
   לשטוף ירקות ולחלק לתוך inflorescences. גזר לקלף. שים את הירקות בתוך ספינת קיטור ומבשלים במשך 15-20 דקות.
   
   
   אל הפתק! אם אתה לא יכול למצוא ירקות טריים, אז אתה תמיד יכול לנצל את תערובת ירקות קפואים.
   
   


4. 
   שים את העוף בנייר כסף ושלח אותו לאוניית הקיטור במשך 20 דקות.


5. 
   חותכים את פילה לפרוסות לקשט עם גבינה מגוררת. מגישים עם ירקות ואורז. אם תרצה, לשפוך את המנה עם רוטב חריף, אשר נותר על נייר לאחר הפילה היה מבושל.