סלטים טעים ביותר עבור ראש השנה 2015, מתכונים עם תמונות

סלטים חדשים של 2015

אנשים רבים לחגוג את השנה החדשה עם עזים (כבשים) תוך לקיחה בחשבון את המסורות המזרחיות, אז אם אתה רוצה בבקשה את הסמל של השנה הקרובה, להכין לפחות מנה אסיאתית אחת, למשל את זה:

סלט סרטנים עם צ'וקה

אם אתה חובב של סושי, אתה כנראה ניסה chuku - סלט אצות. כדי להכין את המנה הזאת תצטרך:

• בשר סרטנים - 30 גרם.


• אצות צ'וקה - 30 גרם.


• Cress-salad - 15 גרם.


• פטריות שיטאקי - 20 גרם.


• רוטב אגוזים - 10 גרם.


• רוטב חריף - 20 גרם.

הכנה:

1. שיטאק רותחים עד חצי מבושל, לנקז את המים ומטגנים במחבת במשך 5-7 דקות.


2. בתחתית כוס רחבה אנו פורסים רוטב חריף, פטריות, בשר צ'וקו ובשר סרטנים. למעלה עם רוטב אגוז, לקשט עם עשבי תיבול טריים.

מתכונים לסלטים לשנה החדשה

קלמארי עם חמוציות

סלט משתמש במוצרים טיפוסיים עבור המטבח הרוסי - חמוציות וכרוב כבוש, צניחה ניתנת דיונון מבושל. אתה צריך:

• פילה קלמארי - 500 גרם.


• גזר - 1 PC.


• כרוב - 400 גרם.


• תפוחים ירוקים - 3 יח '.


• בצל ירוק - 1 קרן


• חמוציות - 70 גר '.


• שמן צמחי - 3 כפות. l.


• סוכר - 1 כף. l.


• פטרוזיליה - 1 קרן


• תבלינים, מלח

הכנה

1. דיונון להרתיח במשך 3 דקות במים רותחים, לחתוך טבעות.


2. משפשפים על תפוחים וגזרים על פומפיה גדולה, קוצצים בצל ופטרוזיליה.


3. אנחנו מכינים את ההלבשה: מערבבים בכוס של שמן צמחי, סוכר ומלח, מערבבים הכל ביסודיות.


4. מערבבים את כל החומרים בקערה אחת, יוצקים את הרוטב מעל, מפזרים את גרגרי החמוציות.

סלט "שנה טובה"

סלט טעים שלא יותיר אחריו קילוגרם נוסף. להכנת שלה אתה צריך:

• שימורי טונה - 1 ב.


• שעועית אדומה - 3 כפות. l.


• בצל מתוק אדום - 1 PC.


• חומץ יין


• פלפל בולגרי - מחשב אחד.


• זיתים - 2 כפות. l.


• פטרוזיליה


• שמן זית


• מלח, פלפל

הכנה:

1. מסננים את מיץ הטונה ומחלקים לחתיכות קטנות.


2. שימורי שעועית לשטוף יבשמגבת נייר. חותכים בצל אדום לתוך חצי טבעות ויוצקים מים רותחים. החזק אותו במים חמים במשך 3 דקות, ואז לנקז ויוצקים קצת חומץ. תן לו לעמוד עוד כמה דקות.


3. במנות, לשים את הטונה, שעועית כבושבצל, להוסיף עשבי תיבול כתוש ופלפל, תבלינים. מערבבים, מקשטים בזיתים ירוקים, עם רוטב סלט משמן זית וחומץ יין. סלט חדש עבור השנה החדשה הוא מוכן!