איך לקשט את עוגת הפסחא עם הידיים שלך עבור חג הפסחא, צעד צעד אחר צעד. איך לקשט עוגת חג הפסחא עם כיתות, מסטיק הורים
כל פילגש יודעת שהיא תלמד לאפות טעיםעוגות חג הפסחא לא קל בכלל. יש ניואנסים רבים אשר משפיעים לא רק על הטעם וצבע של העוגה המוגמרת, אלא גם על הגובה, ירומה, תפארתה, וכן הלאה. ד חשוב במיוחד יפה לקשט עוגה לחג הפסחא, כדי לא רק טעם, אבל המראה של מאפה מסורתי זה שמח. ככלל, עוגות חג הפסחא מעוטרים זיגוג חלבון ואבקת קונדיטוריה. יכולה גרסה כזו לא תיחשב עקרות בית ייחודיות ושונות קרובות עוגות, מעוטרים בדרך זו, הם דומים זה לזה כמו תאומים. אז אם אתה רוצה לעשות האפייה שלך הייתה לא רק טעימה, אלא גם יפה unbanal, אנו ממליצים בחום כי אתה מסתכל על הרעיונות וכיתות אמן עם תמונות מן המאמר של היום שלנו. מתוך זה תוכל ללמוד כיצד לקשט עוגה לחג הפסחא במו ידיהם באופן מקורי, עבור מסטיק למשל או רשת שוקולד. כמו כן תמצאו רעיונות פשוטים ומעניינים עם תמונות וקטעי וידאו על עיצוב עוגת חג הפסחא בבית.
איך לקשט עוגות לחג הפסחא עם הידיים אבקת הסוכר שלך זיגוג, בכיתה הורים עם צילום צעד אחר צעד
נתחיל עם גרסה פשוטה, אך יעילה של העיצובלאפיית הפסחא. כדי לקשט באופן יוצא דופן עוגות חג הפסחא עבור חג הפסחא, בדרך זו תזדקק אבקת שוקולד אבקת סוכר. פרטים נוספים על איך לקשט את העוגה חג הפסחא על הידיים שלך עם אבקת סוכר הדובדבן בכיתה הבאה הבאה עם תמונה.
מרכיבים הדרושים כדי לקשט את עוגת חג הפסחא עבור אבקת חג הפסחא ואת הדובדבן
סוכר - 3 כפות. l.
מים - 1.5 כפות. l.
אבקת קקאו - 1 כף. l. עם שקופית
חומצת לימון בקצה הסכין
אבקת סוכר לקישוט
תחרה גדולה
הוראות כיצד לקשט עוגת חג הפסחא לחג הפסחא עם זיגוג משלך אבקה
קודם כל, אנחנו מכינים סוכר הדובדבן: לשפוך סוכר לתוך הסיר, להוסיף מים קמצוץ של חומצת לימון. מערבבים את כל החומרים ולשים על חום בינוני, תוך ערבוב מתמיד.
כאשר הסוכר הוא מומס לחלוטין והפךבמסה עבה הומוגנית, מוסיפים קקאו ומערבבים היטב. אנחנו מחזיקים באש כמה דקות ולהסיר את זיגוג סיים. אנחנו יוצאים בצד ולתת לו להתקרר במשך 5 דקות לפני השימוש.
אנחנו פונים לעוגות חג הפסחא. עם מברשת קונדיטוריה, להחיל חם שוקולד סוכר זיגוג העליון של עוגת חג הפסחא. אם זיגוג שלך נוזלי מאוד דליפות, ואז בעזרתו אתה יכול לקשט את הצדדים של העוגה.
אנחנו נותנים את זיגוג ממש 1-2 דקות כדי להקשות מעט לכסות את החלק העליון של העוגה עם תחרה. מפזרים אבקת סוכר על גבי.
חשוב! הקפד להשתמש תחרה של ההזדווגות גדול על העיצוב, כך התמונה על זיגוג ברור ומסודר.
לאט לאט להסיר את התחרה ואת העיצוב המקורי שלנו - מוכן!
איך לקשט עוגת חג הפסחא עם שוקולד זיגוג חלבון, בכיתה הורים עם תמונה
די מקורי ויפה לקשטעוגת חג הפסחא ניתן לעשות עם זיגוג המסורתית חלבון בד בבד עם שוקולד. כל מה שצריך זה סבלנות וקצת מיומנות. למד כיצד לקשט את עוגת חג הפסחא עם שוקולד וחלבון זיגוג במקור מן המאסטר הבא בכיתה עם תמונה.
המרכיבים הדרושים לקשט עוגת חג הפסחא עם שוקולד זיגוג חלבון
חלבונים - 3 יח '.
אבקת סוכר - 250 גרם.
חומצת לימון בקצה הסכין
שוקולד - 100 גרם.
נייר קלף
הוראות כיצד לקשט עוגת חג הפסחא עם זיגוג חלבון שוקולד
להכנת זיגוג חלבון,להפריד את החלבונים מן החלמונים. לטאטא את הלבנים עם חומצת לימון, בהדרגה להוסיף את המסה של אבקת סוכר. היכונו את מסת החלבון לשיאים יציבים. אנחנו לקשט את החלק העליון של העוגה עם זיגוג חלבון. תן זיגוג חלבון קצת יבש.
בואו נמשיך לעשות עיצוב שוקולד. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות תבנית קטנה מ נייר רגיל לצייר את הדפוס הרצוי על זה. לדוגמה, לחתוך רצועה של נייר, רוחב ואורך אשר יתאים לגובה ואת היקף העוגה. ואז באמצעות שליט לצייר על זה, למשל, "גדר" מקווים אלכסוניים. אנחנו מחברים את התבנית המוגמרת עם פיסת נייר קלף דומה. שוקולד אנחנו טובעים באמבט מים וממלאים אותו בשקית קונדיטוריה או בקורנט תוצרת בית. בזהירות לחזור על תבנית דפוס קלף שוקולד.
לאחר ציור מלא, זה הכרחילעבור לעוגה. כדי לעשות זאת, בעדינות לעטוף את עוגת תבנית נייר, כפי שמוצג בתמונה למטה. לחץ קלות על התבנית על פני השטח ולשלוח את העוגה למקרר במשך 30-40 דקות, כך הרשת השוקולד הידק ושמר היטב על האפייה.
אנחנו מקבלים את העוגה מהמקרר ומפרידים היטב את הדפוס מהאפייה.
ואז עם אותו שוקולד לקשטעוגת פני שטח עם זיגוג חלבון. הציור יכול להיות כל דבר תלוי אך ורק על הדמיון שלך ואת הכישורים האמנותיים. לדוגמה, ניתן לצייר צלב או ספירלה יפה.
עיטור מקורי ופשוט עם שוקולד עוגת חג הפסחא עם זיגוג חלבון - זה מוכן!
המעמד הראשי, כמה יפה זה לקשט עם הידיים שלך עוגות חג הפסחא שוקולד ואגוזים
מקורי ויפה לקשט עוגת חג הפסחא לחג הפסחאעם הידיים שלך אתה יכול בעזרת שוקולד ואגוזים, כמו בגירסה מהמחלקה הבאה מאסטר. במקרה זה, אגוזי מלך ישמשו יחד עם שוקולד שחור. אבל כדי לקשט את עוגת חג הפסחא, חלב שוקולד לבן, כמו גם בוטנים, קשיו, שקדים או תערובת אגוזים יעשה. שלב אחר שלב תמונות בכיתה האב עצמו, איך יפה לקשט את עוגת הפסחא לחג הפסחא עם שוקולד ואגוזים יותר.
המרכיבים הדרושים לקשט עוגת חג הפסחא עם שוקולד ואגוזים
אגוזים - 70 גר '.
שוקולד - 100 גרם.
שמנת - 40 מ"ל.
הוראות כיצד יפה לקשט עוגת חג הפסחא עם שוקולד ואגוזים
שוקולד הוא שבור לחתיכות קטנות ונמס באמבט מים. כאשר השוקולד נמסה לגמרי, מוסיפים את השמנת ומערבבים באיטיות עד שהם מתבשלים.
בעזרת סכין חדה או גליל קונבנציונלי לבצק, טוחנים אגוזים קלויים, למשל, אגוזי מלך.
מכסים את העוגה בציפוי שוקולד ומיד מפזרים אגוזים.
בואו זיגוג יבש לתפוס ממש שעה ועוגה חג הפסחא מוכן לשימוש.
איך לקשט עוגות חג הפסחא מסטיק עם הידיים שלך, צעד אחר צעד יחידת הורים עם תמונה
מסטיק לא יכול להיקרא חומר מסורתיכדי לקשט עוגות לחג הפסחא במו ידיהם. פילגשים רבים מפחדים להשתמש בו לתפאורה של אפייה הפסחא, לדאוג כי מסטיק יכול לעוות את המראה המסורתי של העוגה. אבל למעשה, בעזרת מסטיק, אתה יכול לתת את העוגה לא רק את המראה המקורי, אלא גם להדגיש את היופי של מאפה זה חג הפסחא. פרטים נוספים על איך לקשט עוגות לחג הפסחא מסטיק עם הידיים שלך בכיתה צעד אחר צעד הורים עם תמונה הבאה.
חומרים הדרושים כדי לקשט עוגות מסטיק לחג הפסחא בידיים שלהם
לבן וצהוב מסטיק
סכין חדה או אזמל
סמני מזון
קיסמים
הוראות כיצד לקשט עוגות חג הפסחא לחג הפסחא עם מסטיק יד משלך
מסטיק יכול להילקח כחנות מוכנות, אושנעשו על ידי הידיים. העיקר הוא שזה צריך להיות צפוף למדי ולשמור על הצורה היטב, שכן אנחנו לא יכסה את העוגה סיים לחלוטין עם מסטיק, אבל לעשות דמות של תרנגולת מתוך זה. אנחנו מפרידים חתיכה קטנה מן המסטיק הצהוב ויוצרים גליל מלבני ממנו.
להפריד את היצירה הבאה ואת הטופס ממנו כדור קטן, אשר יהיה הבסיס הראש של התרנגולת שלנו. אצבעות יוצרים חפירות לעיניים וללחיים.
אנחנו מחברים את הראש ואת תא המטען, לוחצים היטב על הצומת ומחליקים את הגבולות.
עכשיו קח עוד שתי חתיכות קטנות של צהובmastics ו רול כדורים. אנחנו משטחים אותם בכף ידינו, ובכדורים קטנים או בסכינים אנו עושים חתכים קטנים המדמים נוצות על כנפי העוף. אנחנו מצמידים את הכנפיים לגוף, כפי שמוצג בתמונה למטה.
ואז מתוך כדור קטן של מסטיק אנו מגלגלים טיפה ולחץ עליו בכף היד שלך - זה יהיה הבסיס לחזה עוף. לעשות חתך קטן מלמעלה, כך טיפה יש צורה לב לצרף אותו לדמות.
אנחנו מגלגלים שלושה כדורים קטנים ונוצרים מהם נקניקיות מלבניות. אנחנו עושים מהם צ 'א ולתקן אותו על הראש של תרנגולת.
עכשיו אנחנו פונים לעיצוב פגז, מאשר בחג הפסחא שלנו בוקע על העוגה. בשביל זה, אנחנו מחלקים חתיכת מסטיק לבן לשני חצאים ומכל לחמניות כדור. לאחר מכן לחץ על הכדור כך שהוא הפך פנקייק ויוצרים צלחת קטנה של זה. בסכין חדה או באזמל, אנו משווים את הדקלים המדממים את הקצוות השבורים של הקונכייה.
אנחנו מניחים את העוף לתוך אחד הקונכיות ומניחים את השני על ראשו.
מחתיכת מסטיק כתום אנחנו עושים מקור.
באמצעות סמני מזון לצייר עיניים התרנגולת שלנו.
עכשיו זה נשאר לתקן את הדמות על העוגה. כדי לעשות זאת, בזהירות לשים את העוף על קיסם לשים את הקצה השני לתוך העוגה. בוצע! גם מסטיק ניתן לחתוך פרחים או קישוטים אחרים בנוסף לקשט משטח של עוגה.
רעיונות, איך לקשט עוגות חג הפסחא עם תמונה באופן מקורי ויפה
אם אתה רוצה עוד רעיונות, כמה מקוריתיפה לקשט עוגות לחג הפסחא, אז אנחנו ממליצים להסתכל על הבחירה הבאה של תמונות. בו ניסינו לאסוף פשוט למדי בביצוע, אבל באותו זמן יוצא דופן, ראוי להערצה, וריאנטים של תפאורה. לדוגמה, אם אתה רוצה להוסיף אגוזים או פירות מסוכרים בעת אפיית עוגות חג הפסחא, אתה יכול בבטחה להשתמש בהם לקישוט. פשוט לקצוץ כל אגוזים, פירות יבשים או פירות מסוכרים עם סכין ומפזרים אותם עם החלק העליון מזוגגות של העוגה. זה גם די קל לקשט את פני השטח של עוגה עם שמנת חלבון צבעוני טיפים ממתקים שונים. עוד דרך פשוטה למדי - קישוטים מהבצק, אשר נותנים את עוגת חג הפסחא קצת דמיון עם כיכר רוסית מסורתית. רעיונות פשוטים כגון מקורי ומעוצב להפליא עבור עוגות חג הפסחא לא דורשים הוראות מסובכות ניתן לשכפל בקלות בבית.
וריאנטים, איך אתה יכול להפליא באופן יוצא דופן לקשט את עוגה חג הפסח עם הידיים שלך
במיוחד עבור עקרות הבית האלה שלא רוציםרק כדי לקשט עוגות חג הפסחא באופן מקורי, אלא גם כדי להפוך אותם ייחודיים, אנו מציעים לא להיות מוגבל תפאורה אכילה. לדוגמה, בעזרת נייר צבעוני גלי אתה יכול לעשות צדדים יוצאי דופן מאוד עבור עוגות. עיטור מצוין, אם לא קצר, יהיה גם פרחים חיים. העיצוב המקורי של אפייה הפסחא ניתן להשיג עם סוכר קונבנציונאלי. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך צבע סוכר עם צבעי מזון. כזה סוכר צבעוני נראה מאוד חמוד הן על זיגוג חלבון על שוקולד פונדנט. אתה יכול גם לקשט עוגות עם ממתקים אחרים, למשל, meringues קטן, חתיכות של מרנג, dragees שוקולד או מקרונים.
איך לקשט עוגות חג הפסחא עם הידיים שלך בבית, וידאו
עוד רעיונות על איך לקשט עוגות חג הפסחא בתנאי הבית עם הידיים שלהם ימצאו וידאו ב. אנו בטוחים כי בין מגוון של גרסאות שהוצגו בו, אתה בטוח למצוא אחד שאתה אוהב. ואל תשכחו שהרעיונות המוצגים תמיד יכולים להיות משלימים או משתנים לפי שיקול דעתכם. ראה אפשרויות כיצד לקשט עוגות חג הפסחא עם הידיים שלך בבית וידאו להלן.
עכשיו אתה יודע איך לקשט עוגת חג הפסחא לחג הפסחאעם הידיים שלך, כך האפייה שלך היה הכי יפה ומקורי בחג. אנו מקווים כי כיתות אמן שלנו עם תמונה ורעיונות וידאו עבור קישוט עוגות חג הפסחא בהחלט למצוא יישומים במטבח שלך באביב הזה. וזכור כי לא מסטיק, מרנגה ואפילו ציפוי שוקולד יהפכו את עוגת חג הפסחא מיוחדת, אם אתה לא שם חתיכת הנשמה שלך בו ואוהב את השכנים שלך!













