היתרונות של שוקולד
שוקולד הוא מוצר מאוד "שנוי במחלוקת". מישהו מנסה להגביל את עצמם בשימוש של שוקולד, מחשש קילוגרמים מיותרים ועששת, ומישהו בטוח של טוב מוחלט שלה. מי מהם צודק? מהם הפגיעה וההטבות של השוקולד?למעשה, שניהם צודקים. הכל תלוי איזה סוג של שוקולד נועד - שחור או חלב, כי "לא כל שוקולד הוא שימושי באותה מידה." בדרך כלל כאשר הם מדברים על היתרונות של שוקולד, הם מתכוונים שוקולד שחור, אשר עשוי אבקת קקאו, חמאת קקאו ואבקת סוכר. זה באמת טוב לבריאות. שוקולד חלב נוסף גם עם חלב או שמנת שומן, סוכר לבן ונילין (אבל לא לשים אבקת קקאו). לכן חלב ושוקולד לבן לא כל כך שימושי, וגם בכמויות גדולות אפילו מזיק.
לכן, כאשר אנו אומרים "השימוש שוקולד", אנחנו מתכוונים שימוש שוקולד מריר עם מינימום תוכן הסוכר ואת מקסימום - קקאו. זוהי נוכחות של קקאו הקובע את המאפיינים מועיל של שוקולד כהה. מה זה שימושי עבור שוקולד מריר?
מדענים הגיעו למסקנה כי שוקולד שחור משפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם. מתון שימוש קבוע של כההשוקולד מחזק את כלי הדם, משפר את עבודתם ומונע היווצרות של קרישי דם. השימוש בשוקולד לכלי הדם נובע מהנוכחות בו של פלבנואידים - נוגדי חמצון טבעיים, אשר גוף האדם אינו יכול לסנתז בכוחות עצמו. בנוסף, הוא האמין כי אלה נוגדי חמצון יכול להאט את ההזדקנות של הגוף.
הודות לחומרים נוגדי חמצון, השוקולד מסוגל להגן על כלי הדם מפני טרשת עורקים, למנוע התקפי לב ושבץ, ומרמל את לחץ הדם. אבל התעללות בשוקולד כהה לא שווה את זה: שליש האריחים ליום מספיק כדי להבטיח את היתרונות של שוקולד יכול להתבטא במלואו.
בנוסף לפלבנואידים, השוקולד מכיל קפאין ותיאוברומין. חומרים אלה מסוגלים לעורר עבודה של אדם ויצירתיות. אם אתה צריך לחיות גבוהעומס, שוקולד יעזור לך לגייס כוחות. לכן, במקום הקפה הרגיל עדיף לשתות כוס תה ירוק עם כמה חתיכות של שוקולד כהה - ההשפעה היא זהה, אבל עבור הגוף שלך זה יהיה הרבה יותר שימושי. שימוש קבוע של שוקולד מגביר התנגדות ללחץ - לא לשווא, השוקולד נכלל הקצבה הצבא.
רבים מאמינים כי שוקולד הוא אחד הראשיגורם של עששת. אם אתה מתכוון שוקולד חלב, ממתקים ועוד ממתקים מבוססי שוקולד - הם בדרך כלשהי נכון, התעללות של מתוק באמת גורם עששת. אבל הגורם של עששת במקרה זה הוא לא שוקולד עצמו, אבל את הסוכר הכלול בו. צריכת בינוני של שוקולד כהה עם מינימום תוכן הסוכר להיפך מגן על השיניים. לכן רופאי הילדים מאמינים שזה יותר טובלתת לילדים שוקולד מאשר עוגות, קרמל ועוגיות עשירות בכמויות גדולות: היתרונות של שוקולד, אפילו חלב, עולים על הנזק, אשר לא ניתן לומר על ממתקים אחרים.
א השימוש בשוקולד לירידה במשקל אפילו הפך את הבסיס של דיאטה שוקולד. שוקולד מריר הוא קלורי מספיק כדי לא לגרום לתחושות של רעב. במקרה זה, שלא כמו שוקולד חלב, זה לא מתייחס "פחמימות מהיר", אשר מתעכלים בקלות, אבל לא מביאים תועלת. עם זאת, דיאטה שוקולד, כמו כל האחרים, לא צריך להיות התעללו.
מדברים על היתרונות של שוקולד יכול להיות הרבה זמן: זה מעלה את מצב הרוח, מגרה את הנפשפעילות (במיוחד במצבים קיצוניים), הוא aphrodisiac חזק, משפר זיכרון, מחזק חסינות, משמש כדי למנוע עייפות האביב הצטננות ... באופן כללי, כמעט תרופה לכל המחלות.
למרות העובדה כי היתרונות של שוקולד ברורים, אנחנו רוצים להזכיר לך את זה כל תרופה במינונים גדולים יכולה להפוך לרעל. שליש שוקולד ליום יהיה מספיק כדי להפוך את המאפיינים השימושיים של שוקולד המניפסט עצמו במלואו: כל זה הוא כבר עודף. ובכן, אל תשכח את זה היתרון הגדול ביותר הוא הביא רק על ידי שוקולד מריר (כהה, שחור), יותר קקאו בו, יותרזה יותר שימושי. חלב, ובמיוחד שוקולד לבן הוא הרבה פחות שימושי עבור הגוף, כי קקאו הוא הכיל אותם פחות, ושומנים וסוכר להפחית את זה לטובת כמעט כלום.
