כיצד לווסת את תכולת הסוכר בדם?

רמת הסוכר בדם מושפעת מגורמים שוניםתהליכים פיזיולוגיים. רמת הגלוקוז עולה לאחר האכילה (והפחמימות שהוזנו בקלות רבה יותר נכנסו לתזונה, ככל שרמת הגלוקוז גבוהה יותר), אך היא יורדת עם הפעילות הגופנית, המתח, הטמפרטורה המוגברת והדיאטות הקפדניות. עלייה ברמת הסוכר בדם נקראת היפרגליקמיה, וירידה ברמת ההיפוגליקמיה. הנורמה של סוכר בדם היא 3.3-5.5 mmol / l.

בנוסף, הסוכר בדם מושפע מהורמונים המווסתים את חילוף החומרים של הגלוקוז. הם מיוצרים על ידי הלבלב(אינסולין וגלוקגון), יותרת הכליה (אדרנלין, סטרואידים, הורמונים סטרואידים) והאשכים (הורמונים סטרואידים). לדוגמא, אם מתעוררות בעיות עם הפרשת סוכרת תלוית אינסולין, מאופיין היפרגליקמיה כרונית.

כדי למדוד את רמת הסוכר בדם, השתמש בבדיקות מיוחדות. ישנן שתי דרכים עיקריות למדידה - צום גליקמיה (מדד את רמת הגלוקוז בדם לאחר צום של שמונה שעות) GTT (מבחן סובלנות גלוקוז, מבחן סובלנותגלוקוז). עם HTT רמת הגלוקוז נמדדת על קיבה ריקה, ואז המטופל שותה כוס מים חמים עם גלוקוז, ורמת הגלוקוז נמדדת שלוש פעמים נוספות לאחר העומס בפחמימות - לאחר 30 דקות, 1 ו -2 שעות. סוכרת, glycemia נמדדת מעת לעת עם מכשיר מיוחד - גלוקומטר.

כיצד לווסת את תכולת הסוכר בדם? שיטת הרגולציה תלויה אם יש לך סוכר מוגבר או ירידה, כמו גם מהסיבה שגרמה הפרה של רמות הסוכר הרגילות. לדוגמה, היפרגליקמיה יכול לגרום לסוכרת, הפרעותתזונה, לחץ (במיוחד בשל שבץ או אוטם שריר הלב), לוקח תרופות מסוימות. במקרה זה, אתה צריך לחסל את הגורם, אשר גרמה רמה מוגברת של סוכר (לרפא את המחלה, להפסיק לקחת את התרופה). בסוכרת, למשל, לרשום זריקות של אינסולין.

כמו כן, הורדת רמת הסוכר בדם תסייע תזונה מאוזנת מיוחדת. זה הכרחי להפחית את מספר המוצרים עם אינדקס גליקמי גבוה (סוכר, ממתקים, לחמניות, מזונות עם גבוהתוכן עמילן, מזון מהיר) בתזונה ולתת עדיפות למוצרים עם GI נמוך. אינדקס גליקמי מראה כמה מהר רמת הסוכר בדם עולה לאחר הצריכה של המוצר. נמוך GI בשר ומוצרי דגים, פסטה מחיטה דורום, שעועית, אגוזים, רוב הירקות.

אבל אתה צריך לשים לב לתוכן קלוריות - בשר שומני, אם כי נמוך GI, אבל היתרונות שלה עבור הגוף עדיין מוטלת בספק. נסו לאכול לעתים קרובות, אבל במנות קטנות. לאחר מכן תכולת הסוכר בדם תהיה פחות או יותר יציבה לאורך כל היום, לא יהיו שינויים חדים.

ומה אם, אם רמת הסוכר בדם נמוכה מדי? הסיבות יכול להיות המוני - overwork,לחץ פיזי ונפשי, תת תזונה או דיאטה לא נכונה דיאטה, מחלות שונות, התייבשות, דיאטה קשה, התעללות באלכוהול ... טיפול במצב זה תלוי, שוב, על הסיבה.

כך, במקרה של היפוגליקמיה קלה, נגרמת, למשל, על ידי תת תזונה, מספיקקח 12-15 גרם של פחמימות פשוטות (כ 120 מ"ל של מזון לא-אלכוהוליים "סודה" או מיץ פירות ללא סוכר). אם הסימפטומים הם חמורים יותר, לאחר זמן מה לאחר נטילת פחמימה פשוטה, אתה צריך לקחת 15-20 גרם של מורכבות (למשל, לחם). אם רמת הסוכר בדם נמוכה נגרמת על ידי גורמים רציניים (למשל, איזה מחלה), אתה צריך לחסל את הסיבה מאוד (למשל, לרפא את המחלה).

כדי למנוע היפוגליקמיה, אתה צריך לאכול מאוזן קבוע. הקפד לאכול ארוחת בוקר, אפילו דרך "אני לא רוצה": את תוכן הסוכר בדם טיפות בלילה, ובבוקר הגוף זקוק במיוחד לאנרגיה. רק ארוחת הבוקר לא צריכה להיות צפופה מדי וכבדה. אתה לא יכול ללכת רעב כל היום, ולאחר מכן לאכול את התעריף היומי לארוחת ערב.

אם אתה עושה ספורט ו / או מלחיץפעילות נפשית, הדיאטה שלך חייב לכלול בהכרח מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה. כמובן, זה לא אומר שאתה צריך להישען על ממתקים, לחמניות ועוגות. נסו לאזן את כמות המזונות עם אינדקס גליקמי גבוה ונמוך בתזונה.