ריבה דלעת עם תפוזים ולימון, משמשים מיובשים: מתכונים במהירות וטעים דרך מטחנת בשר ב multivariate. מתכון פשוט לריבה דלעת

הפופולרי ביותר בין פירות וירקותקינוחים "מתוך צנצנת" - ריבות, ג'לי, קונפיטורות וריבות. אבל ריבה דלעת, המתכון של אשר נפרסם להלן, בכל המובנים הוא מעבר לתחרות. עם תפוזים ולימון, עם זנגביל ומשמשים מיובשים, דרך מטחנת בשר, בתוך ריבועית או רק על תנור - הכנת ריבה דלעת יכול להתבצע בכל דרך שהיא, כל עוד הפרופורציות הם נפגשו. פרטים נוספים על איך לבשל ואיך לבשל, ​​נספר במאמר של היום.

ריבה דלעת קלאסי: מתכון פשוט עם תמונה

פחד מעקרות בית על ריבת דלעתאתה יכול להבין: מצטרפים חדשים לא יודעים איך לנהוג בירקות קשים בתנאים כאלה. אמנם למעשה אין שום דבר נורא בסוג זה של רכש. הכלל העיקרי של שימור הדלעת הוא לבחור מרכיבים נוספים כי צל את הטעם של הראשי. והם, בינתיים, הרבה דברים - פרי הדר, מנטה, רוזמרין, קינמון, ג'ינג'ר, הל, אניס, מוסקט, שומר, וכו '. אפילו מתכון פשוט ריבה דלעת קלאסי, יש מקום עבור תוספי טעם ארומטי.

מרכיבים חיוניים להכנת מרשם קלאסי דלעת דלעת עם תמונה

• 
  דלעת מתוק זנים - 2 ק"ג


• 
  סוכר מגורען - 1.5 ק"ג


• 
  לימונים גדולים - 2 יח '.


• 
  וניל

שלב אחר שלב הכנת ריבה דלעת לחורף על פי מרשם עם תמונה

1. 
   קח שקילה במשקל 2.5-2 ק"ג. לאחר ניקוי ו זמירה, עיסת חייב להתאים את המשקל המצוין הפרופורציות של הניסוח.


2. 
   חיתוך וקילוף דלעת גלם לא קל. כדי להקל על המשימה שלך, לחמם את הירקות במיקרוגל 4-5 פעמים במשך 1 דקה.


3. 
   בשלב האחרון, להסיר את המרכיב העיקרי מן המיקרוגל. חותכים את הדלעת במחצית, לחתוך בקפידה באמצע עם הזרעים.

4. 
   עיסת מטוגן של דלעת לחתוך לקוביה קטנה ולמלא סוכר. השאירו את הקערה עם preform במקרר במשך 12-18 שעות.


5. 
   לאחר הזמן המוקצב, מעבירים את הסיר ל - hotplate ומבשלים את הריבה עד לבושל. בדוק את עקביות על ידי קירור חלק קטן של לחומר על צלחת שטוחה.


6. 
   אם הצפיפות מתאימה, הסר את המחבת מהצלחתומיד להפיץ מכולה נוחה לבנקים סטריליים של יכולת נוחה. השתמש במשפך עם צוואר רחב כדי למנוע שריפת הידיים. סיים ריבת דלעת קלאסית עם מתכון פשוט עם צלחת להעיף תמונה לתחתית לכסות עם שמיכה חמה.

ריבה דלעת מהירה עם תפוזים ולימון: מתכון לחורף

דלעת היא ירק מעניין לא רק שלהצורות שופעות מוזר, אבל גם את העולם הפנימי. או ליתר דיוק - ויטמין מינרלי הרכב. ריבת דלעת מהירה לחורף עם תפוזים ולימונים נחשב אחד היעילים ביותר עבור חסינות GIT. קרוטן ופקטין מסירים כולסטרול כבד, ויטמיני B מחזקים את העצבים, העור והשיער. הדר במתכון מחזק את הפונקציות המגנות של הגוף.

מרכיבים הדרושים מהר ריבת דלעת הדרים לחורף

• 
  דלעת בשלה - 1.5 ק"ג


• 
  תפוזים גדולים - 2 יח '.


• 
  לימון - מחשב אחד.


• 
  סוכר - 800 גרם


• 
  מי שתייה - 1 ליטר


• 
  ג'ינג'ר מגורד - 50 גרם


• 
  אבקת קינמון - 1 כפית.

הכנה שלב אחר שלב של ריבת דלעת, לימון וכתום על פי מתכון מהיר לחורף

1. 
   בחר מבחר מתוך זנים כתומים מתוק - אגס הזהב, Arabat, חידושים, פרל, פרייקובאנסקה וכו '


2. 
   חותכים את הקליפה כולה מן הירקות, להסיר את הזרעים עם המוני סיבי הפנימי. חותכים את הדלעת לחתיכות קטנות של צורה שרירותית.


3. 
   תפוזים ולימון לשטוף בזהירות, יוצקים עם מים חמים. חותכים את ההדרים עם אותם חלקים כמו הדלעת, מערבבים את החומרים בסיר.


4. 
   מן המים, הסוכר, הג'ינג'ר המגורד והקנמון, מבשלים את הסירופ. עם נוזלים רותחים, למלא את עיקר הרכיבים מוכנים. מבשלים את החסימה על אור איטי 1-1.5 שעות.

5. 
   ריבה מהירה של דלעת מהירה עם תפוזים ולימון על המתכון לחורף רול צנצנות סטריליות על בסיס Turn-Key. הפוך את המיכל עם פינוק למעלה עד לתחתית עד שהוא מתקרר לגמרי.

ריבה דלעת עם תפוזים ולימון: מתכון וידאו עבור multivarka

ריבת דלעת מוארת עם לימון ותפוזים,מבושל ב multivark - ההזדמנות הטובה ביותר ליהנות ממתנות של קיץ שטוף שמש וסתיו חם באמצע החורף. בהכנה כזו, הדלעת משחקת את התפקיד של מרכיב בסיסי, כך המבנה של הקינוח מתברר להיות רך ו שמנת. ואת פירות הדר לתת ניחוח טעים פתק מתוק חמוץ קל.

ראה כיצד להכין במהירות ריבה מדלעת עם תפוזים ולימון במתכון וידאו עבור multivark:

ריבה טעימה מדלעת ותפוח דרך מטחנת בשר

כמו הדלעת הוא ירק מתוק, הוא יותר הרמונינכנס לתוך הביצים של הקינוח, ולא לתוך חטיפים מלוחים. יש, כמובן, מתכונים רבים שבהם "מלכת השדות" מושרשת במילוי מתובל, אבל האפשרויות הן ריבה יותר בזמנים. לדוגמה, ריבת טעים שלנו מתוך דלעת ותפוחים, עבר דרך מטחנת בשר. בד בבד עם תפוחים מתוקים או חמוצים, הדלעת המבושלת הופכת למאכל הטוב ביותר של העונה לפעוטות - טעים, בריא, עם עקביות אחידה, אחידה.

המרכיבים הדרושים עבור ריבת דלעת טעים עם תפוחים דרך מטחנת בשר

• 
  דלעת - 1 ק"ג


• 
  תפוחים מתוקים - 1 ק"ג


• 
  סוכר - 1.5 ק"ג


• 
  חומצת לימון - 1 קמצוץ


• 
  קינמון

הכנה שלב אחר שלב של ריבה דלעת תפוח דרך מטחנת בשר

1. 
   פירות וירקות שטופים במים קרים. דלעת את הדלעת מן הקליפה וזרעים, מן התפוחים לחתוך את העור העליון ולהסיר את הליבה.


2. 
   חותכים את המרכיבים העיקריים לחתיכות קטנות. לדלג על דלעת ותפוחים דרך מטחנת בשר.


3. 
   מעבירים את המסה לסיר אמייל, מוסיפים קינמון, סוכר וחומצת לימון.


4. 
   ריבה טעימה מדלעת ותפוח דרך מטחנת בשרצריך בישול ארוך על אש נמוכה. מאז המרכיבים העיקריים של טיפול בחום לתת כמות שופעת של מיץ, את billet יצטרכו להיות התאדו במשך זמן רב.


5. 
   מבשלים את המעדן פירות וירקות במשך 2-3 שעות, באופן קבוע לוקח את הקצף. לאחר מכן בדוק עקביות עם עקביות הרצוי.


6. 
   ריבה גמורה יוצקת לתוך צנצנות טחונות מראש ומתגלגלת מתחת לעפעפי פח. שמור על החורף מטפל במקום קריר, הרחק אור שמש ישיר.

ריבה יבשה מדלעת - בישול מתכונים במהירות וטעים

"יבש" סוג של ריבת דלעת על מהר שלנומתכון טעים מאפשר לך להשתמש אפילו פירות פגומים לקציר. מאחר שהירק בגירסה זו עובר טיפול תרמי מספר פעמים, ניתן פשוט לחתוך את המקומות המושחתים ללא חשש לאיכות העדינות העתידית.

מרכיבים חיוניים עבור דלעת מיידיות דלעת

• 
  דלעת בוגרת - 1 ק"ג


• 
  כתום - 2 יח '.


• 
  סוכר - 1 ק"ג


• 
  חומצת לימון - 2 כפית.


• 
  אבקת סוכר

שלב אחר שלב הכנת ריבה דלעת יבשה על מתכון מהיר עם תמונה

1. 
   בחר לקציר דלעת ריבה יבשה היא לא הזנים עסיסיים ביותר. זה יהיה מאוד לפשט את הבישול.


2. 
   לקלף את הירקות שנבחרו מן קליפה וזרעים, לחתוך את הפרי לחתיכות 2 ס"מ x 4 ס"מ לשים את הדלעת בסיר ולהוסיף סוכר.


3. 
   קולפים חצי מהכתום בסיר. חותכים את שאר הפרי עם הקוביה יחד עם הקליפה לשאר המסה. מערבבים את כל החומרים ומכניסים את המיכל למקרר למשך הלילה.


4. 
   בבוקר, מרתיחים את המניה בתוך 5-7 דקות לאחר רותחים. כאשר המסה מתקררת, מרתיחים שוב. חזור על התהליך 3 פעמים.


5. 
   בעדינות לאסוף את חתיכות הדלעת, להפיץ אותם בשכבה דקה על גיליון אפייה מכוסה קלף. יבש את הטיפול 2-3 ימים במקום חמים (על התנור, בשמש, וכו ').


6. 
   ריבה יבשה מדלעת על מתכון בישול במהירות ומפיצה בטעם אבקת סוכר, כך שכל החלקים היו מאובקים.


7. 
   אחסן את הקינוח בתבנית ואקום במקום קריר.

ריבה דלעת עם משמשים מיובשים, זנגביל וקינמון: מתכון צעד אחר צעד

אנחנו יכולים להציע gourmets אמיתימתכון יוצא דופן צעד אחר צעד ריבה זנגביל מתוך דלעת, משמשים מיובשים וקינמון. הטעם שלה עדין ועדין להפליא, הריח מלא בעשרות צירופים, ועקביותו קלה ואוורירית, הדומה לפרי פרי עדין. הכנה כזו היא חמלה לערבב עם משהו אחר. עדיף ליהנות תענוגות שלה על ידי גריפת כפית מתוך pial שקוף.

מרכיבים הדרושים לריבה דלעת עם משמשים מיובשים, זנגביל וקינמון

• 
  דלעת - 2 ק"ג


• 
  משמשים מיובשים - 800 גרם


• 
  סוכר - 1 ק"ג


• 
  לימון - מחשב אחד.


• 
  זנגביל טרי - 1 חתיכה


• 
  מקלות קינמון - 2 יח '.

שלב אחר שלב הכנת ריבה מדלעת ומשמשים מיובשים עם זנגביל וקינמון

1. 
   הכן דלעת בשלה: לשטוף, מברשת לחתוך לחתיכות קטנות.


2. 
   משמשים יבשים, יבש עם מגבות נייר לחתוך לתוך 3-4 חלקים.


3. 
   לשים פרוסות דלעת עם סוכר ולהשאיר במשך 4-6 שעות כדי להוציא מספיק מיץ.


4. 
   שים את המחבת עם המרכיב העיקרי על מבער ומבשלים 20 דקות לאחר רותחים, ערבוב במשך שעה משעה.


5. 
   לאחר שליש שעה, יוצקים משמשים מיובשים זנגביל מגורד לבסיס. מוסיפים את מיץ הלימון ושני מקלות קינמון. ממשיכים לבשל עוד 20-30 דקות.


6. 
   צנצנות קטנות יש לשטוף ולשרף בתנור. מרתיחים את המכסים.


7. 
   ממלאים את מיכל סטרילי עם לטפל חם, לגלגל אותו עם מפתח מיוחד מתחת למכסה פח.


8. 
   שמור ריבות מדלעת עם משמשים מיובשים, זנגביל וקינמון במתכון צעד אחר צעד הרחק חום יום בהיר.

ויטמין ריבות מדלעת עם משמשים מיובשים וכתום: מתכון עם וידאו

הסתיו מעניק לבעלים קנאים לא רקערימה של עלים בהירים ושפע של פירות מתוקים, אבל גם מגוון רחב של דלעת. אז, ויטמין דלעת ריבה עם תפוזים ו משמשים מיובשים הוא עוד מתנה שימושית של העונה הסתיו מאוחר. טיפול כזה תמיד נראה קטן. אני רוצה לגלגל עוד ועוד. ומאחר דלעת - מוצר זול של גודל מרשים - לא ניתן לשמור.

הכינו ריבת ויטמין מ דלעת עם משמשים מיובשים כתום על מרשם עם וידאו, וליהנות כל החורף עם מתנה מדהימה של סתיו זהוב.

לקבלת כתום בהיר כתום דלעת הוא פוגע. אחרי הכל, היא כבר מזמן מוכנה לחשוף את כל התענוגות של הטעם שלה, ארומה וטוב, אבל ממשהו עקרות הבית לא ממהרים להשתמש בהם. אבל ריבה דלעת, המתכון שבו ראית לעיל - הוא טעים בחורף מהירה לטפל לילדים, מתבגרים, מבוגרים ואפילו קשישים. ריבה דלעת דרך מטחנת בשר עם תפוזים, לימון, זנגביל, משמש יבש קל לבשל, ​​פשוט לבשל בבטחה לאחסן.