סתיו הטוב ביותר: פטל שחור
לכל משפחה יש העדפות פטריות משלה: מישהו, זורק את כל הדברים, פורץ לשכבת פטריות של שבוע, צ'אנטרל של קיץ הם יקרים למישהו, אבל בשבילי פטרייה טובה יותר מאשר סתיו צנוע ראש שחור היה ולא יהיה. בואי נשאיר לו את השם הרגיל של קליפת הלבנה השחורה, אם כי סופרים רבים שמספקים את המלצותיהם לאיסוף והפטור של הפטריות האלה אפילו לא יודעים איך זה נראה, ובכן, היכרות.
כך הוא מתאר את עצמו בצעירותו. הגוף דחוס, הכובע עגול, הדינמיקה המטורפת של השורות. לא פטריה, אלא אגדה. בניגוד לאמונה הרווחת, פטריה זו אינה יחידה, אלא קבוצה אחת, כלומר משפחה גדלה והולכת. ואת עיקר העניין הוא ציד למצוא את המנהיג של pack. אם יש פחות מ -10 חתיכות בקבוצה פטריות שאספתם ממקום אחד, אז מישהו אחר היה לצוד אותך, או שאתה צייד עצמך.
איפה ולמה לחפש שחור mackel פטריות
בשאלה השנייה תשובתי מספיקברור. זה לא כל בורר פטריות מי יכול למצוא ראשי פריך בדשא צפוף או אפילו על שטחים פתוחים טחוב. הכובע הכהה על רקע עלי הסתיו המחשיכים, ואפילו מכוסה בסיבי הדשא המבושל - זהו תעלומה גרנדיוזית לכל בורר פטריות מתנשא. אבל בעמדה הראשונה, יש לנו כבר התרגשות, אשר מוביל את הגוף והנפש לתנועה.
שנית, זה מדהים פטריות הוא מפחד לבקרטפילי תולעת היער. אלה קוטפי פטריות שהביאו הביתה סלים מלאים רפידות ושקים, יודעים היטב כי קליפת ליבנה שחור - פטריה הוא נקי לחלוטין, לפעמים אפילו עולה על היציבות של קרובי משפחה אדומים שלה. אז, יש כבר ארסנל הכרחי לקציר החורף.
אפילו גדל לא בתנאים נוחים ביותרשחור birchbark, אשר נראה משהו כזה, להיות טרף רציני במלחמה עם אלוהים הפטרייה. בשאלה, לאן נגדלים הפטריות האלה, אני עונה במלוא הכנות: בביצה. ומה אתה רוצה, יש לנו ברוסיה את כל הנפלאות רק בביצות ואתה תמצא.
אני רוצה להבהיר כי העין הפטרייה השחורה יכולהלהגיע בקוטר לא תשע, אבל 20 ס"מ, תוך שמירה חזקה, חזקה ומוכנה לכל שימוש. את הרגל על כהה לחתוך (גוון כחלחל ירוק), וזה גם סימן של פטרייה אמיתית. לאסוף את הנס הזה של הטבע ללא חשש מזיופים, זוגות וחברים מזויפים. לשמחתנו הגדולה, אמא טבע לא יכלה ליצור אנלוגיה לפטרייה הזאת.
כל בורר פטריות, אשר מסוף אוגוסט ועד תחילתאוקטובר אינו מהסס לרכוב על רכבות חשמליות, מושך מגפי בצה מגושם, מובטחת לספק למשפחתו לא רק פטריות טעימות, אלא גם יפה להפליא - שחורים. נניח שאתה מאמין לנו, הלך הקרוב ביותר לאתר שלך dacha hmychniki והביא את סל מלא של שמש משחק שחור. מה לעשות איתם עוד יותר?
אנחנו מריחים, יבשים, פטריות מלח
התפתחות האירועים עם הנס הזה - פטריות יכולמתרחשים ברצף זה. הדגימות הטובות ביותר (קטנות krepenkie), מבושל ומרינדה יחד עם פטריות אחרות, ייתן החורף שלך שימורים מיוחד פיקנטיות. לוחם אפל על רקע של חמאה קטנה או פטריות עבות הוא, תאמין לי, משהו.
כאשר יש לך הרגיע את הילדים במרינדה, פנהאל אחיהם הבוגרים: קליפת ליבנה שחורה - חומר גלם אידיאלי לייבוש ומלחה. אפילו בקיץ הגשום והרטוב, כובעי הפטריות האלה לא צוברים לחות, ולכן כל הליך ייבוש המוצע על ידינו במאמר "איך יבש פטריות בבית" הוא אידיאלי עבור היופי שלנו.
זכור כי העין השחורה, כמו כל האחריםפטריה עם תקשורת בין תאיים הביע חזק מאפשר לייצר החסר ללא חלוקה מיוחדת לשברים. מסכים, להשרות, להרתיח ולהשתמש עבור מטרות קולינריות טוב יותר שברים גדולים פטריות יותר אבק פטריות מיובשים.
כל השאר נאספו על ידי יצירות של המשפחה שלךכנופיית ראש שחורה, כולל אלה שלא נמשכו לכבישה ולייבש את רגלי הפטריות, אנחנו מייעצים לך בכנות, כלומר. מוסיפים עוד הערה נעימה להפליא למבחר הפטריות שלך. כל האורחים שלי, לתפוס מתוך צלחת עם פטריות מלח שיער שחור, בדרך כלל אומרים "VA-A-X". מה אתה רוצה!
מחבר: קטרינה סרג'נקו
