תכונות שימושיות של כוסברה

בבישול, הן את הפירות (זרעים) של כוסברה וירוקים שלה (הידוע יותר בשם כוסברה) נמצאים בשימוש נרחב. א ברפואה העממית, פירות הכוסברה שימשו כאנטילמינטי ובמחלות של מערכת העיכול. אינפוזיה של פירות כוסברה שימשה קר משכך כאבים, כדי לשפר את התיאבון ואת הקרב מטאוריזם.

ברפואה המודרנית, תכונות מועילות של כוסברה משמשים לטיפול בגסטריטיס, קיבה וכיבים התריסריון. במקרה זה, פירות של כוסברה לשמש משכך כאבים חיטוי. שים לב כי הירוקים של כוסברה במקרה זה לא ניתן להשתמש!

בירוק של כוסברה מכיל ויטמין C, ולכן הוא שימש באופן פעיל לטיפולצפדינה. וכוסברה ירוקה - מקור חשוב של ויטמינים מקבוצה B (B1, B2), P ויטמין A. ויטמין כמו כן, הוא מכיל אשלגן, נתרן, זרחן, סידן, מגנזיום, ברזל ויוד.

ההכנות מפירות של כוסברה משמשות לשיפור העיכול והתיאבון, כמו choleretic, anthemorrhoid, ריפוי פצעים וכיחן. כמו כן כוסברה משמש כדי לשפר את הטעם והריח של תרופות: בצורה מדוללת מאוד, שמן אתרי שלה רוכש ריח נעים מאוד וטעם. Linalool (החומר הכלול שמן אתרי של כוסברה) מתווסף טיפות אנטיבקטריאלי המשמש לטיפול ARVI. כוסברה מועילה גם עבור מערכת הלב וכלי הדם.

תכונות שימושיות של כוסברה לאפשר להשתמש בו תה מרפא ודמי חבר. לדוגמה, הרכב תה cholagogue כולל פירות של כוסברה, פרחים של immortelle, עלים של מנטה ו טרפה.

ועם ירק של כוסברה זה טוב העונה מזון כבד(יבולים שורש, בשר, מזון עם שפע של עמילן). שמן אתרי, אשר הכלול לא רק פירות, אלא גם כוסברה ירוקה, משפר את העיכול, כך המזון ייקלט מהר יותר ולא ישאיר תחושה של כבדות בבטן. לא בלי סיבה בכוסברה הקווקז הוא הוסיף כמעט את כל מנות בשר.

כדאי לשים לב למאפיינים שימושיים של כוסברה ואלה הולכים להשתתף במסיבה: זרעי כוסברה לעזור להיפטר ריח של אלכוהול להאט את תהליך שיכרון. ואם כמה מראש טבול זרעי יין לאכול בסוף המסיבה, בבוקר לא תסבול הנגאובר.

זרעי כוסברה משמשים בדרך כלל לטיפול ולמנוע מחלות בצורה של עירוי או מרתח. לבשל את העירוי, לקחת 1 כף. l. אבקת כוסברה (אתה יכול לבשל את זה בעצמך, לקצוץ את הפרי במטחנת קפה). יוצקים כוסברה בכוס מים רותחים ועוטפים אותה היטב. תן לו להתבשל במשך חצי שעה, מתח.

לעשות מרתח, לקחת 1 כפית. זרעי כוסברה ויוצקים כוס מים קרים. מביאים לרתיחה ומבשלים במשך שלוש דקות. לאחר מכן להוסיף מים, להביא את עוצמת הקול המקורית. שוב להביא לרתיחה, לפני שתיית מרתח.

אבל יש לזכור כי תכונות מועילות של כוסברה יכולכדי לבוא לשווא, אם אתה מתעלל בו: כל תרופה במינונים גדולים הופכת לרעל. ניצול לרעה של זרעי כוסברה יכול להוביל לבעיות עם שינה וזיכרון, הפרעות במחזור החודשי אצל נשים. המנה המקסימלית של כוסברה כי ניתן לאכול בבת אחת הוא 4 גרם של זרעים או 35 גרם של ירקות.

כוסברה לא ניתן לאכול עם כמה צורות של גסטריטיס, כיב הקיבהכיב תריסריון, מחלת לב איסכמית, יתר לחץ דם, טרומבופלביס, פקקת וסוכרת. כמו כן, לא אוכלים כוסברה אם אתה לוקח תרופות להגדיל קרישת הדם.

אין תרופה עצמית ולקחת עירוי או תמצית של כוסברה, ללא התייעצות עם רופא מראש. עדיף העונה מזון עם זרעי כוסברה כוסברה ירוקים כאמצעי מניעה - זה טעים ושימושי!