חצים של שום, מתכון בישול עם תמונה. חצים של שום לחורף: כבושים, מטוגן, בסינית

תוכן

חצילים מטוגנים של שום עם בייקון - צעד אחר צעד מתכון עם תמונה

איך לכסח את החצים של שום - מתכון עם תמונה

כיצד להכין במהירות את החצים של שום - מתכון עם תמונה

חביתה עם חצים שום - מתכון עם תמונה

חצים חדים של שום בסינית - מתכון וידאו צעד אחר צעד

חצילים מטוגנים של שום עם בייקון - צעד אחר צעד מתכון עם תמונה

אחד היתרונות העיקריים של בישולהחץ של השום, שהוא אופייני כמעט לכל המתכונים הפופולריים, הוא מהירות. גם אם מטגנים אותם בבשר, אז כל זמן הבישול לא ייקח יותר מ -15 דקות. אתה תוכל לוודא זאת בעצמך באמצעות דוגמה של צלחת עם בייקון, המתכון של אשר יימצא מאוחר יותר.

מרכיבים הכרחי עבור שום שום מטוגן:

• 
  חצים של שום - 300 גרם.


• 
  בייקון מוכן - 100 גרם.


• 
  שמן זית - 2 כפות. l.


• 
  שמן שומשום - כפית אחת.


• 
  מלח


• 
  פלפל

הוראות שלב אחר שלב למתכון לבישול שום:

1. 
   החצים של השום שלי לחתוך את הזרע כי הוא מתאים לאוכל. חותכים לחתיכות קטנות, על 4-5 ס"מ אורך.


2. 
   בייקון הוא חתך לחתיכות בינוניות.


3. 
   אנחנו יוצקים שמן זית ושמן שומשום למחבת עמוקה. מוסיפים את הבייקון הפרוס. מטגנים עד קרום זהוב בהיר.


4. 
   עכשיו להוסיף את החצים של שום, מלח, פלפל ומערבבים היטב.


5. 
   אנחנו שומרים על אש בממוצע כ 3-5 דקות, כך שהם הופכים רכים ועסיסיים. מגישים עם צלחת בצד האהוב עליך, למשל, אורז מבושל.

איך לכסח את החצים של שום - מתכון עם תמונה

למרבה הצער, חצים שום טרי ועסיסימשמח אותנו עם הטעם הייחודי שלה רק כמה שבועות בקיץ. לכן, פילגשים יוזמה יש זמן להבין איך להצטייד מוצר שימושי עבור כל השנה. זה על החצים כבושים של שום - חטיף קטן טעים לחורף. אתה יכול ללמוד איך למרנס אותם מתכון הבא שלנו.

חומרים נדרשים לחיתת שום שום:

• 
  חצים של שום - 300 גרם.


• 
  מלח - 2 כפות. l.


• 
  סוכר - 2 כפות. l.


• 
  אפונה פלפל 2 כפות. l.


• 
  פלפל אדום - 1 כפית.


• 
  גרגר חרדל - 1/2 כפית.


• 
  חומץ - 40 מ"ל.

הוראות שלב אחר שלב לבישול:

1. 
   ראשית, אנחנו מעקרים את הצנצנות. לשטוף את החצים ולשחרר אותם לכמה דקות לתוך מים רותחים. ואז מיד לשים אותם במים קרים וגם לתת להם לשכב בו במשך כמה דקות. לאחר מכן, המים מרוקנים ומועברים לפחיות המוכנות.


2. 
   מרתיחים את חמוץ: בסיר קטן, יוצקים מים ומוסיפים תבלינים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 2-3 דקות.


3. 
   מוסיפים מעט סוכר בצנצנות וממלאים אותו במרינדה. כמו כן להוסיף לכל צנצנת על כפית של חומץ. אנחנו סוגרים את המכסים ושולחים אותם למקום חם למשך יום.

כיצד להכין במהירות את החצים של שום - מתכון עם תמונה

אם יש לך מעט מאוד זמן לבישול, ואורחים הפתעה עם המנה המקורית שאתה רוצה, ואז לנסות לבשל את החצים של השום על פי המתכון הבא שלנו. הזמן שהוא לוקח קצת, ואת הטעם של חטיפים מוכנות יהיה הפתעה נעימה לך!

מרכיבים הכרחיים למתכון:

• 
  חצים של שום - 300 גרם.


• 
  מלח - 1 כפית.


• 
  פלפל - 1/2 כפית.


• 
  שמן זית - 2 כפות. l.

שלב אחר שלב הדרכה חצים בישול של שום:

1. 
   החצים בזהירות לחתוך את שקיות הזרע. אנחנו חותכים לחתיכות קטנות.


2. 
   סולים ופלפל לטעמך. מפזרים בשמן זית ומערבבים.


3. 
   מורחים על מגש אפייה ונשלחו לתנור, מחומם ל -160 מעלות.


4. 
   מבשלים עד קרום זהוב בהיר. הידיים הנכונות צריכות להיות רכות ונקישות בקלות.

חביתה עם חצים שום - מתכון עם תמונה

עוד מתכון פשוט וטעים להפליא עם חצים שום מחכה לך עוד. אם תרצה, במהלך הטיגון, אתה יכול גם להוסיף ירקות אחרים, כגון פלפל מתוק או אספרגוס.

המרכיבים הדרושים

• 
  חצים של שום - 100 גרם.


• 
  ביצים - 2-3 יח '.


• 
  ירוקים


• 
  שמן חמניות


• 
  מלח


• 
  פלפל

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   החצים של השום שלי לחתוך את הזרעים. חותכים לחתיכות קטנות.


2. 
   יוצקים מעט שמן על המחבת המחוממת ושם אותם שם. סולים ומערבבים, מבשלים על אש קטנה עד שמתרככים.


3. 
   ביצים לטאטא יחד עם מלח עד חלקה, פלפל ולהוסיף ירקות קצוצים דק, כגון שמיר.


4. 
   יוצקים את תערובת הביצים לתוך מחבת ומטגנים את החביתה משני הצדדים.

המתכונים הטובים ביותר עבור בישול סורר לחורף נמצאים כאן.

חצים חדים של שום בסינית - מתכון וידאו צעד אחר צעד

המטבח הסיני מפורסם פשוט שלה, אבלמנות מקוריות וטעמים יוצאי דופן. עבור כל מנה סינית כמעט, תערובת בהירה של טעם מלוח, מתוק וחריף הוא אופייני. החץ של השום בסינית הוא דוגמה רק שילוב טעם יוצא דופן. איך לבשל חצים שום (מתכון) בבית ללמוד מתכון וידאו הבא.