ריבה מ feijoa ללא בישול, מתכון ריבה חיה עם תמונה

ריבה טעים מן feijoa - מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

המצרכים:

• feijoa - 1 ק"ג


• סוכר - 500-700 גרם


• כתום - 1-2 יח '

שיטת הכנה:

• תחילה אנו מבצעים את הפעולות הבסיסיות הדרושות: אנו שוטפים את הפייג'ו מתחת למים זורמים, אנו מייבשים אותו במגבת או במפית, אנו מסירים את זנבות-הזנב.


• כדי להפוך ריבה גלם מן feijoa לךאתה צריך טוב, פרי בשל - הם נחשבים השימושיים ביותר, בעוד שיש להם ניחוח נעים מתמיד וטעמי טעם חשף לחלוטין. כדי לבחור את התותים המתאימים, לחלק אותם לחצי עם סכין לשים לב לצבע של החתך. צבע לבן בולט או גוון חום כהה עבור מעדן הפה שלנו לא יעבוד, משאיר רק פירות עם פנים שקוף.


• טוחנים את התותים בבלנדר: את הניקוד צריך להיות די קל, שכן אנו מראש לחתוך את המוצר לחלקים, לבדוק את זה עבור ripeness. אל תתייאש אם המסה המתקבלת של המניפולציה הקולינרית אינה הומוגנית מדי - מתכון לריבה מפיג'ואה מאפשר "אי דיוקים" דומים שלא ישפיעו על הטעם הצפוי.
  

  

  
  


• עכשיו אנחנו צריכים לעשות את העיבוד הנכוןהדרים. לשטוף את התפוז לחתוך אותו לשני חלקים שווים, ואז אחד מהם לקלף. זדרה של המחצית השנייה לא צריך להיות נגע - אנחנו צריכים את זה ישירות בצורה זו. אם התפוזים קטנים, לבצע את אותו מניפולציה על ידי הסרת העור מן הדגימה אחת בלבד. מערבבים את הפרי עם הדובדבן ומטחנים אותו שוב.


• תערובת חייבת להיות מעורבת ביסודיות עם סוכר. אם הזמן מאפשר, להמתיק אותו בהדרגה, בחלקים הוספת סוכר ומחכה הפירוק המלא שלה. אתה יכול שוב להשתמש בלנדר, אם כי זו אופציה אופציונלית.


• הצעד האחרון נותר: לפרק או לשפוך (בהתאם למידת הטחינה) ריבה שהתקבל מן feijoa על צנצנות יבשות, נקי, לחסום עם מכסה פלסטיק ולשלוח למקרר. חלופה זו האחרונה יכולה להיות גם מרתף או, למשל, מרפסת בחורף. כדי להגדיל את חיי המדף, מה שנקרא "קרום מתוק" משמש. כל שעליך לעשות הוא לשפוך על פני השטח של פינוקים על כדור סנטימטר של סוכר (אתה יכול אפילו קצת יותר).

עקרות בית מנוסות מבטיח כי בדרך זו זה יימשך זמן רב, והכי חשוב - זה יישמר תסיסה או דפוס. התיאבון!