גידול כרוב לבן
כרוב הוא אחד הצמחים העתיקים ביותר על הירקותאדמה. המינים שלה מגוונים מאוד, אבל כולם מקורם כרוב עלה בר, אשר נמצא עדיין על חוף הים התיכון.
הכרוב טופח על ידי המצרים, היוונים הקדמונים והרומאים במאה הרביעית לפנה"ס. מהרומאים היא הגיעה לביזנטיון ומשם לסלאבים הדרומיים - בולגרים, סרבים, צ'כים.
במאה ה -11, כרוב הופיע על רוס העתיקה. מאז לא עזבה את השולחן שלנו. על פי הסטטיסטיקה, כל תושב של רוסיה אוכל לפחות 40 ק"ג של כרוב בשנה, בעיקר לבן ראש.
איך לגדל כרוב לבן?
בחלק המרכזי של רוסיה כרוב גדל דרךשתילים. מוכן כבר לשתילת שתילים ניתן לרכוש בשווקים או בחנויות של העיר, ואתה יכול לגדל את זה בעצמך בחממה או אפילו בדירה רגילה על אדן החלון. זרעי כרוב בטמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס יהיה לנבוט 3-4 ימים.
כרוב חייב להיות נטוע ב פורה,אוויר ומים חדירים, על מגרשים סולריים, כמו כרוב הוא מאוד photophilic. נבטים כרוב צריך להשקות במשורה, עם זאת, כמו העלים לגדול, השקיה צריך להיות מוגברת.
כרוב לבן מחולק בדרך כלל לשלוש קבוצות על בסיס של התבגרות. זנים הבשילו כבר בחודשים יוני עד יולי, שנקרא מוקדם או מוקדם התבגרות. אלה כוללים זנים כגון הרמס, Kazachok, קראפט, התחלה, אקספרס, Gribovsky 147, יוני, Skorospelaya.
באדמה תחת שתילי הסרט של כרוב מוקדםשנשתל בתקופה שבין ה -20 באפריל ל -5 במאי. הסרט מוסר כאשר טמפרטורת האוויר בלילה לא יורד מתחת 7 ° C. קציר של כרוב מוקדם מוסר במשך 100-120 ימים לאחר זריעת הזרעים.
שתיל כרוב מבשיל בינוני (בינוני) כרוב נטוע באדמה בסוףבמאי, את הקציר ניתן לאסוף כבר בסוף אוגוסט עד אמצע ספטמבר. ציונים טובים של כרוב מבשיל בינוני הם Krautman, Ramada, Belorusskaya, Nadezhda, Slava 1305 ועוד.
לרוב, כרוב בשלים בינוני הוא תוסס, אבל זה גם טעים בסלטים שונים, בורש, שך. ראש טרי של כרוב נבטי בינוני נמשכים 2-3 חודשים.
ציונים מאוחרים כרוב כמו אמגר, חרקוב,ירוסלבנה, סתיו הזהב ואחרים, הקציר בסוף ספטמבר - באוקטובר, לפני הגעת הכפור יציבה. כרוב כרוב יכול להישמר טרי עד 5-7 חודשים. כרוב מאוחר משמש גם עבור חמוץ, אבל הטעם שלו הוא קצת יותר גרוע מזה של נבטים בינוניים.
מוכן לשתול צמחים חייב להיות חזק, סקוואט, יש 5-6עלים אלה. שתילה שתילה נחוצה באזורים מוארים היטב לאורך כל היום. כרוב לא צריך להיות נחסם מפני השמש על ידי עצים או צמחים גבוהים אחרים. מומלץ לשנות את המקום לגידול כרוב כל 2-3 שנים.
באביב, הקרקע מתחת לכרוב מופרית. מתחת לחפירה, אתה צריך זבל זבל, קומפוסט (חומוס), בקצב של 1/3 דליים עבור נבטים מוקדם, 1/2 דלי - עבור דלי בגודל בינוני מלא עבור זנים מאוחרים לכל מ '2.
שתילים נטועים חוריםהממוקם אחד מהשני במרחק של 30-35ס"מ עבור זנים מוקדמים ו 45-50 ס"מ עבור בינוני ומאוחר. המרחק בין השורות הוא 60 ס"מ, כאשר נוטלים בכל ערב תערובת של קומץ חומוס, כף אחת של אפר וחצי כפית של סופר פוספט נשפך. ב החור צריך להיות שפכו 1 ליטר מים או פתרון ורוד מעט של permanganate אשלגן שתילי כרוב נטוע, והעמקת אותו לתוך האדמה עלים אמיתיים.
טיפול בסיסי בכרוב הוא להשקות ולהשתחרר בזמןקרקעות במעברים. במהלך השבועיים הראשונים לאחר שתילת שתילים באדמה, כרוב יש להשקות מדי יום, במזג אוויר יבש - לפחות 2 ליטר עבור כל צמח. לאחר השקיה מתבצעת מדי שבוע.
הכי שופע יש להשקות כרוב בתקופה של צמיחה פעילה - כאשר הראש מתחיל להיווצר. עם זאת, אם הכרוב אינו מקבל לחות במשך זמן רב, זה לא יכול להיות מושקה בשפע, אחרת הראש עלול להתפוצץ.
הקרקע צריך להיות משוחרר בצורה מסודרת, במרחק של 5-6 ס"מ מגבעול כרובו לעומק של לא יותר מ 4-5 ס"מ, כדי לא לפגוע במערכת השורש. כדי ליצור שורשים נוספים ולשפר את התזונה, כרוב מומלץ להיות מחורצים 2-3 פעמים: ביום 20 לאחר השתילה ו 10-15 ימים לאחר הקודם בכל פעם שלאחר מכן.
כדי להגדיל את התשואה מומלץ להאכיל כרוב: מוקדם - 1-3 פעמים, בינוני - 3 פעמים ומאוחר - 4 פעמים. הפתרון התזונתי הוא שפך לתוך עשוי היטב סביב הצמח.
רוט, שדר, רגל שחורה, ויסקי כרוב (כרוב), כרוב של כרוב, כנימות, שבלולים - אלה מחלות ומזיקים עלולים לפגוע ביבול עתידי של כרוב, ולכן הם צריכים להיות מאוימים.
ג כרוב של כרוב המאבק כל כך. הכן את עירוי של זבל עוף, בקצב של 2 ק"ג לדלי מים. עירוי הוא מדולל במים ביחס של 1: 5 ו להשקות עם הפתרון המתקבל עם כרוב.
נגד כרוב כרוב מרתח יעיל של עלים וגבעוליםעגבניות. 10 ק"ג של צמרות עגבניות צריך להיות מבושל על אש נמוכה, ולאחר מכן 2-3 ליטר מרק בדילול עם 10 ליטר מים, הוספת 20-30 גרם של סבון מגורר. הפתרון שנוצר הוא מרוסס עם צמחים נגועים, רצוי בערב.
