סלט עם רוקולה: מתכונים מקוריים

סלט עם רוקולה, טונה, עגבניות וגבינת מוצרלה

מתכון זה הוא פשוט מאוד להכין. מתאים כמו המנה העיקרית עבור אנשים לעקוב אחר הדמות שלהם, כי הוא מכיל כמות גדולה של סיבים microelements שימושי, כל כך הכרחי עבור הגוף לאבד.

מרכיבים נדרשים:

• 
  אחד של שימורי טונה


• 
  כמה עגבניות בינוניות


• 
  מאה גרם מוצרלה


• 
  עלי סלט


• 
  בצל סגול


• 
  כמה זיתים


• 
  רוקולה


• 
  מלח, פלפל לפי הטעם

שיטת הכנה

עלי סלט ועגבניות נשטפים היטבמים זורמים וגדולים. סלט עוזב אפילו לא יכול להיות לחתוך, פשוט לשבור עם הידיים. לאחר מכן מוסיפים את גבינת מוצרלה קצוצה ובצל אדום קטן, לחתוך טבעות. לאחר מכן, לנקז את כל השמן מן טונה משומר, לחדור אותו עם מזלג בכמה מקומות ולהוסיף אותו לתבשיל. עכשיו זה עד מעט - להוסיף זיתים שלמים, ועל הדף לשים את העלים של ארוגולה.

לפני ההגשה, מוסיפים מלח,תבלינים ושמן זית. אגב, לא מנסים לקרוע את העגבניות, לחתוך לחתיכות גדולות. אז הם יהיו טובים יותר "קול", הן חזותית והן בפה.

מתכון מעניין לסלט מרוקולה

מאכל ים תיכוני מעניין נוסף בכיוון הדג הוא סלט של רוקולה, תמנון, סלרי.
המצרכים לסלט:

• 
  תמנון אחד


• 
  סורימי או בשר סרטנים


• 
  גבעול סלרי


• 
  ענף של עגבניות שרי


• 
  רוקולה


• 
  מיץ לימון, מלח, פלפל.

שיטת הכנה

כדי להתחיל, תמנון יש לנקות מהחושךהעור, להסיר את השן לרתיחה במשך 20-30 דקות. אם קנית תמנון קפוא, הוא כבר יהיה נקי ומוכן לבישול נוסף. את המוכנות של תמנון נבדק על ידי מזלג. אם הוא דוחף היטב, הוא מוכן.
בעוד הוא מבושל, לחתוך לפרוסות סורימי סנטימטר אחד מעט סלרי קטן. Pomidchiki ללכת שלם, אז לא לחתוך אותם.
כאשר תמנון מבושל ומקרר מעט, לחתוךזה אותו דבר כמו surimi, אבל זרועות ניתן לחתוך מעט יותר. כאשר כל החומרים מצטרפים, מפזרים את הסלט בשפע עם רוקולה, יוצקים שמן זית ומוסיפים מעט מלח.

כמה טיפים לבישול מ rucola

לסיכום, אנו מוסיפים כמה כללים חשובים לשימוש של תבלינים.
תמיד להוסיף רוקולה לסלט לפני ההגשה. תבלין עדין זה אינו סובל אחסון פתוח ארוך במקרר ומאבד את המראה "סחורה" שלו טעם אופייני.

רצוי לשלב אותו עם ירקות עם גבוהתכולת מים: עגבניות, מלפפונים, מאז הרקטה היא טעם חריף מעט, ולכן, יחד עם פלפלים מתוקים או גזר וחסה תהפוכנה יבשות.

בעת הכנת סלטים מ rucola, מנסה לא להגזים עם תוספת של תבלינים אחרים, כי כשלעצמו הוא די פיקנטי בטעם.

למרות המספר הרב של ויטמינים מועילים ואלמנטים קורט, אנשים עם אורוליתיאזיס צריך להיות זהיר מאוד עם השימוש במוצר זה, ואם אפשר, להיות מחוץ לתזונה.

וריאציה על הנושא של מנות מן החצים יכול להיות מאודהרבה, כי זה התבלינים בהצלחה בשילוב עם כל המוצרים. לכן, אם אתה לא יודע איך לטפל במהירות ולהפתיע את האורחים, אז אתה יכול להכין סלט סטנדרטי מ rucola עם שרימפס או עוף. בכל מקרה, היום אפילו מתחיל בישול יכול תמיד לקבל על האינטרנט מתכונים מקוריים עם תמונה של סלט מ rukolah.