סלטים יוצאי דופן עבור ראש השנה 2016: מתכונים עם תמונות של מנות טעימות ומקוריות

סלטים יוצאי דופן עבור ראש השנה

הלוח המזרחי טוען כי הקרובהשנה יתקיים בחסות הקוף הלוהט. זה יצור קסום שונה אופי חסר מנוחה, נתח הוגן של חוצפה וכריזמה ענקית. כדי לגייס את תמיכתו של בעל חיים סימבולי, עליך לשקול בזהירות את התפריט החגיגי ולכלול בו חטיפים מקוריים, מנות חמות מעודנות וסלטים יוצאי דופן (מפירות, ירקות, מיונזים וטרטלים, בצורת כדורים, מגדל וכו '). על ראש השנה 2016 על השולחן חייב להיות נוכחי ריחני, כל מיני ירקות, דל שומן סוגים של בשר, מגוון של פירות ועשבי תיבול. זה שילוב של מוצרים כי קוף אש יאהב, בהכרת תודה על תשומת הלב, היא תיתן לך טיפול והגנה שלה.

סלטים טעים ויוצא דופן עבור ראש השנה 2016: נפוח "סוד היער"

מנה זו שונה עשירה, טעם בהיר, ואת עיטור של סרטים של גבינת suluguni מתובל עושה את זה מרהיב במיוחד ומסוגנן.

מרכיבים נדרשים:

פילה מבושל של דיונון - 400 גרם

זיתים שחורים ללא בורות - 100 גרם

פלפל מתוק - 2 חתיכות

סלט מלפפון - 2 חתיכות

שעועית אדומה מבושלת - 250 גרם

ביצים - 6 יח '.

מעושן גבינה suluguni "צמה" - 150 גרם

מיונז 67% - מנה אחת

פטרוזיליה - 1 קרן

מלח

צעד אחר צעד ההוראה

ביצים רותחות עד מוכן וקריר מתחת למים קרים. נקו את חמשת החלקים על מגרדת דקה. אחד לשים בצד לקישוט.

מלפפונים קוצצים את אותן קוביות קטנות.

עם פלפל מתוק לחתוך את הגבעולים, להסיר את מחיצות זרעים, לשטוף, לנקז מים להתפורר בלוקים קטנים.

בשר דיונון מוגמר חתוך לרצועות דקות, פטרוזיליה קצוצה דק.

רוב הזיתים חתוכים לפרוסות, וכמה חתיכות נותרו בשלמותם לקישוט.

הגבינה נחתכת לסיבים ונחתכת לרצועות באורך 6-8 ס"מ.

כל המוצרים הם ערוכים בשכבות הבארצפים: שעועית + ביצה + מלפפונים + דיונון + פלפל בולגרי + זיתים + פטרוזיליה. כל שכבה חייב להיות מרוח עם מיונז, שכבת מלפפון להוסיף מעט.

מניחים את רצועות גבינת suluguni על גבי.

לקישוט, לחתוך אחד מבושלביצה. מן החלק החריף יותר, לבחור את החלמון, ואת החלבון מבושלים בחלוט תה חזק במשך 4-5 דקות. כהה למחצה לבושה בלבן. מיונז לשים כמה נקודות על החלק האפל, כך הדמות הופך לגמרי כמו פטריות יער. מכניסים את מרכז הסלט ומפרידים זיתים שלמים ומפזרים את הפטרוזיליה הקצוצה.

שולחים את המנה לשעה במקרר, ומניחים אותה על השולחן.

סלט הקינוח הטעים והמקורי ביותר עבור השנה החדשה

מתאבנים מוגש על השולחן משקפיים חלקיים להיות יותר ויותר פופולרי. כן, זה לא מפתיע, כי מרהיב לשרת לפחות חצי ההצלחה של המנה.

מרכיבים נדרשים:

שרימפס קלופים מבושלים - 300 גרם

מלפפונים טריים - 2 יח '

בשלים אבוקדו - 2pcs

גזר מבושל - 2 חתיכות

אפונה משומר - סיר אחד

ביצים - 2 חתיכות

בצל לבן - 1 PC

מתוק כתום גדול - 1 PC

מיונז 67% - מנה אחת

צעד אחר צעד ההוראה

השאירו כמה שרימפס שלם לקישוט, לחתוך את הנותרים דק.

מלפפונים, אבוקדו, גזר, ביצים ובצל חותכים את הריבועים הקטנים.

להסיר כתום מן העור והסרטים, לפרק לפרוסות לחתוך משולשים קטנים.

כל המצרכים משולבים בקערה עמוקה, מוסיפים מיונז ועשבי תיבול ומערבבים היטב.

כדי להפיץ את משקפיים חלקיים עם צוואר רחב, לקשט עם שרימפס שלם וירקות לשרת את השולחן. המצליח ביותר עם סלט זה יהיה בשילוב מנות בשר חם וחטיפים מתובל, חריף.

סלטים חדשים ויוצאי דופן עבור ראש השנה 2016: איך לבשל "Objorku"

בלי חטיפי בשר לבבי לא יכול לעשות כל חג, אבל מסורתי "אוליבייה" במשך זמן רב אף אחד לא יכול להיות מופתע. החלף את המנה המוכרת יכול להיות גרסה חדשה של סלט עם בשר חמוצים.

מרכיבים נדרשים:

פילה בקר מבושל - 0,5 ק"ג

בצל - 1 PC.

מלפפון חמוץ - 2 חתיכות

גזר - 3 יח '

מיונז 75% - 8 כפות

מלח - 1/2 כפית

פלפל שחור טחון - 1/4 כפית

שמן חמניות

ירוקים

צעד אחר צעד ההוראה

בצל וגזר צריך להיות שטף קצוץ דק.

מלפפונים חייב להיות קלופים לחתוך עם רצועות מסודר 5-6 ס"מ.

במחבת, מערבבים 1 כף שמן חמניות, מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים אותו לקערת הסלט.

השלב השני הוא לטגן גזר ב 2 כפות שמן צמחי. תמיד לבחוש ולצפות כדי להבטיח כי הירקות אינם שרופים. לאחר 7-10 דקות לכבות את האש ולהוסיף גזר בצל.

מבשלים בשר מבושל כמו קטן ככל האפשר ולשלב אותו עם ירקות, מפזרים מלפפונים כבושים.

מלח, פלפל, העונה עם מיונז לקשט עם ירקות.

במשך שעה לעזוב את המקרר עבור הספגה, ואז להגיש את השולחן החגיגי.

סלט ראש השנה האזרחית "יווני", מתכון עם תמונה

מנה זו לא רק יש נעים, טריטעם, אבל גם נראה מאוד אטרקטיבי. אבל יש "יוונית" ועוד כבוד שאין להכחישו - הוא עשוי של מוצרים טעים, אבל דל קלוריות. בשל תכונות אלה, האוכל הוא נהנה על ידי מי להתבונן מהר דתי או דיאטה.