סלטים עבור ראש השנה 2016 עם תמונה: פשוט וטעים. סלטים לשנה החדשה, מתכונים לתפריט השנה החדשה

ערב השנה החדשה סלט 2016 עם פטריות: מתכון פשוט צעד אחר צעד

מרכיבים נדרשים:

• 
  טרי פטריות דבש אגר - 350 גרם


• 
  צנון שחור - 1 חתיכת גודל בינוני


• 
  שמן זית - 4 כפות


• 
  מלח


• 
  הירוקים - חבורה

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   פטריות נשטפות, מיובשות על מגבת דקה, חתוכות לפרוסות מסודרות, מונחות במיכל מצופה אמייל, מדוללות בשמן עד מוכן ומקרר.


2. 
   מגררים את צנון על פומפיה גדולה ומערבבים עם דבש אגר.


3. 
   מעבירים לתוך קערת סלט יפה, מתבלים בשמן זית ומקשט עם ירקות קצוצים דק.

סלט תפוח של ראש השנה טעים מדבש

מלבד תכונות הטעם בהיר, את הכבוד של סלטים בשכבות הוא גם בכך שהם נראים מאוד מבחינה אסתטית לתת את השולחן החגיגי בסגנון מיוחד.

מרכיבים נדרשים:

• 
  פילה עוף מעושן - 300 גרם


• 
  פטריות דבש כבושות - 300 גרם


• 
  בצל מתוק אדום - 1 חתיכה בינונית


• 
  ביצים קשות - 6 יח '.


• 
  מיונז 50% שומן תוכן


• 
  חומץ שולחן


• 
  מלח

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   בשר עוף חתוך לרצועות דקות.


2. 
   חותכים פטריות שלמות בסכין.


3. 
   בצל לחתוך לתוך טבעות וחצי מסודר ספוג בחומץ במשך 15-20 דקות.


4. 
   ביצים רותחות וחותכות לריבועים קטנים.


5. 
   מניחים את כל המצרכים על צלחת חלקה ויפה בשכבות כדלקמן: בצל - בצל כבוש - מיונז - שכבת פטרייה צפופה - מיונז - ביצה - מיונז - עוף.


6. 
   על כל הצדדים לכסות בזהירות את המנהאת מיונז הנותרים, העליון עם חלמון מקולף מגורר על פומפיה בסדר. באמצעות קטשופ, לכתוב על שכבת ביצה "ראש השנה 2016" ולתת את המנה להתעקש על 12 שעות. לפני ההגשה, לקשט עם ירקות.

סלט דלעת עם רוטב פיקנטי

זה צריך להיות מבושל עבור השנה החדשה לפחותכי הדלעת היא מרכיב שימושי ביותר, ואנחנו אוכלים את זה לעתים נדירות. אז יותר מאשר לילה חגיגי היא לא סיבה לקלקל את הגוף עם ויטמינים טבעיים?

מרכיבים נדרשים:

• 
  חסה - חבורה אחת


• 
  דלעת טרי - 150 גרם


• 
  גבינת פרמזן - 50 גרם


• 
  מלפפון - חתיכה אחת


• 
  מיץ לימון סחוט טרי - 20 מ"ל


• 
  שמן זית - 40 מ"ל


• 
  חרדל דיז'ון - 0.5 כפות


• 
  ירוקים


• 
  מלח


• 
  פלפל שחור

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   לקלף את הדלעת מן העור, לשטוף לחתוך לקוביות 1X1 ס"מ מלפפון להתפורר רצועות דקות, שטף סלט עלים יבשים לשבור את ידיהם לחתיכות בגודל בינוני.


2. 
   במחבת, מחממים מעט שמן זית, יוצקים דלעת ומטגנים במהירות עד שהם רכים, כל הזמן מתנועעים, כך שהכלים לא נשרפים. כאשר המוצר מוכן, להסיר מהצלחת מגניב.


3. 
   במכל קרמי עם תחתית צרה, חבר 40מ"ל של שמן זית, מיץ לימון וחרדל, פלפל ומלח לטעום ולשפשף היטב. בסופו של דבר, ההלבשה צריכה לרכוש עקביות הומוגנית לחלוטין.


4. 
   בצלחת נחה עלי חסה חתוכים ומלפפון. מערבבים בעדינות, מוסיפים חתיכות של דלעת קלוי צונן, יוצקים בשפע עם רוטב חרדל, ומפזרים גבינה מגוררת דק על גבי.

סלט כזה עבור ראש השנה 2016 נעשה בצורה הטובה ביותר מיד לפני הצריכה. אם אתה עדיין צריך להכין מנה מראש, רק לא לתדלק אותו לפני ההגשה.

סלט ראש השנה "טעים מאוד", מתכון עם תמונה

ראש השנה הוא הרגע הטוב ביותר עבורנסה משהו אקזוטי ויוצא דופן. סלטים פשוטים אבודים בין מעדנים טעימים ומנות חגיגיות, אבל צלחת עם טעם עסיסי נעים ניחוח עדין, טרי בוודאי למשוך תשומת לב.

מרכיבים נדרשים:

• 
  בשר סרטנים או מקלות אכילה - 250 גרם


• 
  אננס משומר - 150 גרם


• 
  סלט קרחון - 200 גרם


• 
  גבינה קשה - 150 גרם


• 
  שום - 2-3 שיניים


• 
  שמיר


• 
  מיונז 67%


• 
  פלפל, מלח, תבלינים - לפי הטעם

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   בשר הסרטן הפשיר וחתך לריבועים קטנים.


2. 
   סלט ביסודיות עלים לסלט כדי לפרוץ רזה, רצועות קצרות.


3. 
   אננס שימורי לנקז וחותכים לחתיכות קטנות.


4. 
   חותכים את הגבינה לקוביות.


5. 
   טוחנים את הירקות בסכין, מעבירים את השום מבעד למחץ.


6. 
   בקערת סלט עמוקה מניחים את כל המצרכים, מערבבים בעדינות בכף עץ, מוסיפים מלח, פלפל ועונה עם מיונז.