תפריט שולחן השנה החדשה

כמובן, ברור לחלוטין ארנבת וארנבת בשר לשולחן השנה החדשה עדיף לא לשרת - ארנבון עלול להיפגע. ובכלל, עדיף אם הבשר בתפריט שולחן ראש השנה יצמצם. אם שפע של מנות צמחוניות מעמסה בשבילך, לגוון את שולחן ראש השנה כל מיני דגים - בגריל, מעושן, קרוש ... אגב, על פי גרסה נוספת בשנה הקרובה - שנת חתול חתולים הם חלקיים דגים. חתול עלול כמו החטיף המקורי - עכבר של ביצים קשות.

אבל בכל זאת זה הכי טוב אם הבסיס של תפריט השנה החדשה בשנת הארנב הוא מנות צמחוניות. אל תחשוב כי מנות צמחוניותרק סלטים וירקות מאודים. מ ירקות, אתה יכול להכין תבשיל ריחני (אגב, ratatouille, מושר בקריקטורה פופולרי, הוא לא אלא תבשיל של חצילים וירקות אחרים), חטיפים מקוריים מרקים טעימים.

של ירקות כמו הארנב גזר, חסה, תרד, אפונה, כרובית, ברוקולי ומגוון של ירקות. ירקות אלה ניתן להוסיף סלטים בכלכמות. אם אתה עייף משפע של סלטים כבדים עם מיונז, אשר יתר על כן, כבד למדי עבור הבטן, אתה יכול להכין סלטים אור בריא - למשל, סלט יווני או סלט קיסר (הגרסה המקורית של סלט זה לא הכיל בשר).

אתה יכול לשרת ירקות פרוס עם מגוון רחב של רטבים - במיוחד אפשרות זו נוחה למסיבה עם מזנון. ירוק טוב כלים לקשט (הדבר העיקרי בעסק הזה הוא לא להגזים), וזה טוב להוסיף עשבי תיבול פיקנטי רטבים תחבושות.

בנוסף ירקות ועשבי תיבול ארנב לפי הטעם דגנים. צלחת קטנה עם דוחן ודגני שעורהחיטה ניתן לשים על שולחן ראש השנה כדי לפייס את הסמל של השנה החדשה, ועל סלט ירקות אפשר להוסיף גרגרי חיטה נבטים - לא רק שהם אוהבים ארנב, הם גם עשירים מאוד ויטמינים ומיקרואלמנטים מועילים לבריאות שלנו.

קינוח מוגש הכי טוב עם פירות. ארנב במיוחד כמו אגסים, תפוחים ולימונים. אתה יכול להכין סלט פירות קל מכל פירות טריים או משומר, ממלאים אותו עם יוגורט או סירופ. אתה יכול לאפות עוגה טעימה (אגב, עוגה עם ירקות מתאים כמו קורס שני). ואת הכינור הראשון בין הפירות המשמשים לקינוחים, בוודאי לשחק תפוחים.

כדי מבחר משקאות גם כדאי לגשת בצורה אחראית. כמובן, כל אחד יבחר את אלכוהול לטעמו, כאן הארנב אינו מכתיב תנאים. אבל לא להתעלל אלכוהול - ארנב אה, איך לא אוהבים שיכור! סודה מתוקה לא אלכוהולית הרגילה עדיף להחליף עם פירות טבעיים ומיצי ירקות - וטעים, שימושי, ואת ארנב חיבה!

אם אתה לא יודע מה לכלולבתפריט השנה החדשה, נסו לבשל מנות על פי המתכונים שלנו. מדינת הסובייטים מציעה מתכונים למגוון רחב של מאכלים. תוכלו למצוא מתכונים למרקים, סלטים וחטיפים, מנות בשר ודגים, קינוחים ומאפים, משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים לכל טעם. בטח, אתה יכול לבחור מהם בדיוק את המאכלים שהם לקשט את שולחן השנה החדשה שלך.

אבל אל תשכח כי התפריט של שולחן ראש השנה הוא עדיין חצי הקרב. כדי ליצור תחושה של חגיגה, את ראש השנה של השולחן צריך להיות כראוי שירות
לקשט.

עם הקרובים!