איך לעשות מסטיק

מסטיקים תמיד משך "הידוק" שלו, טעם עשיר ויכולת לנפח בועות. המסטיק הסובייטי היה מקורי למדי. היום של דור, אשר אוסף דברים שונים עם הסימנים של ברית המועצות, יהיה להעריך ה -70 למגדנייות יצירה שניסו לחקות את הסטנדרטים המערביים. לפיכך, עמותת קונדיטורית מוסקבה "חזית רוט" עושה תות, תפוז מסטיק קפה. הם הטעם היו עשירים מאוד ומתוק, ללעוס אותם במשך זמן רב אך כיסוי החובה להשתתף סימנים אולימפיים. בשנת 90 גירת לעס נחשבת סימן של הצלחה, אם כי בעיקר לעס זיוף זול או המצאה מקומית צמח הקונדיטוריה.

מאוחר יותר מסטיק הלעיסה המערבי הפסיק להיות סחורה, ורוסיה החלה ללעוס את כל מה שהחברה העולמית המציאה מחרוזת של וריגלי. בינתיים כולם התחילו לתהות איךלעשות את מסטיק, בלי לקנות אותו בקיוסקים, כי לא מבינים מה המוצר הזה עשוי. בהתחלה הם ניסו ללמוד את הסוד במפעלים ובמפעלים על ייצור מסטיק, אבל לשווא, כי הטכנולוגיה של הייצור של הבית המפעל יהיה בכל מקרה יהיה שונה.

ראשית, בבית, למדנו איך לבשל ריבה. לשם כך, הכל היה נדרשטבעי: פירות, סוכר, מים, שמן צמחי. של מחית פירות, מעורבב עם סוכר מבושל עקביות זו. אחר-כך הניחו את המסה העבה על לוח משומן בשמן, שמו את השמש וחיכו לקשיחות של הריבה הקרויה. לאחר התקשות, לחתוך לקוביות או רצועות ואתה מקבל משהו כמו גירה. באמצע שנות ה -90, הממתקים הלעיסה "Frutella" הופיעה ואת הריבה הסובייטית תוצרת בית של פירה הפך המכונה "Frutella".

מאוחר יותר, ממתקים החלו לנסות דרכים שונות של מסטיק בישול, אז עכשיו קל יותר לנווט את השאלה איך לעשות מסטיק. היא אפילו עשתה זאת מ ליבנה סאפ שרף. זה היה מסטיק שימושי, אם כי במראה זה היהלא סתיו הוא נוכחי. הלעיסה נעשתה בדרך זו: משכה את השרף או את המיץ ובישלה במשך זמן רב מאוד, עד שהתקבל גוש צמיג. המסטיק הפך למרקם שחור מוצק, אבל טעמו היה נהדר. עכשיו יש בסיסים מיוחדים לבישול מסטיק, כך שזה לא יהיה קשה לעשות את המוצר הזה בבית בבקשה הילדים.

איך להכין מסטיק בבית

עבור מסטיק ביתי אתה צריך לרכוש בסיס מיוחד לעיסת מסטיק, טעם,גליצרין, אבקת סוכר, חומצת לימון וסירופ תירס. כל דבר, למעט טעם אבקת סוכר, חייב להיות מעורב ולשים בתנור מיקרוגל במשך 1 דקות. כאשר הבסיס הוא מומס לחלוטין, ואת המוני הופך דביק, אתה צריך למשוך אותו ולהוסיף את הטעם. נסה לעשות הכל במהירות, כך הטעם הוא במסה החמה, ולא לתוך הצונן. אז אתה צריך לעשות שקופית עם העמקת אבקת סוכר. יש צורך לשפוך את המסה שם ומערבבים עד שהוא מעובה לחלוטין וקשוח. אתה עדיין יכול לערבב עם סוכר, אבל עדיף, אחרי הכל, להשתמש אבקה, כך גבישי הסוכר לא חורק על השיניים. אז אתה צריך לחתוך את מסטיק שהתקבל על צלחות או רפידות וליהנות מסטיק ללעיסה תוצרת בית. אתה יכול לעשות עטיפות ממתקים צבעוניים מנייר רקמות כדי לעניין את הילד.

עכשיו אתה יודע איך לעשות מסטיק בבית. לא קשה? להיפך, קל מאוד ומעניין. הילד שלך ישקול לך קוסם אם הוא מבין כי מפעל שלם לייצור מסטיק נפתח בביתו.