Tarhun (tarragon): יישום, תכונות שימושיות, תמונה
מאז הטיפול עם עשבי תיבול בזמן שלנו נשארלא פחות בפועל ובביקוש יותר מבעבר, את הכספים של מחלות שונות, בדיוק כמו בימי קדם, למצוא מעריצים שלהם. זה חל על צמח כגון טרגון או טרגון.
טרחון ועובדות מעניינות עליו
לעתים קרובות צמח נקרא "דרקון קטן". זאת בשל צורת העלים, אשר, על פי אנשים רבים, דומה לשון דרקון המזלג. בנוסף, השורש שלה הוא כמו נחש.
מעניין גם את העובדה כי במדינותהמזרח התיכון וצפון אפריקה tarragon שימש לא רק למטרות רפואיות, אלא גם בתור תבלין, אשר הכרחי משקאות, לתת להם טעם פיקנטי.
Tarhun: תכונות שימושיות
אם כבר מדברים על מה תכונות שימושיות צמח זה יש, ראוי לציין כי השפעתה היא:
משקם;
משתן;
מרגיע.
אם נתאר כיצד נעשה שימוש במפעללפני זמן רב, אנחנו לא יכולים להיכשל להזכיר את ההשפעה החיובית על מערכת העצבים, אשר אנשים יש תמיד מוערך. כיום, אלה המעדיפים דיאטה נטולת מלח, כמו גם כל סוג אחר של מזון תזונתי, החלו להפעיל tarhun. אם כבר מדברים על צמח כזה כמו טרגון, תכונות שימושיות שלה, אנחנו בקושי יכול להתאים מאמר אחד במלואו, אבל, עם זאת, היבטים עיקריים צריך להיות נגע.
בנוסף אפקט מרפא רביםphytheoreptah, tarhun משמש תיבול. בעל ריח חזק וחדות, אין לו טעם מריר. תכונה זו מבדילה אותו מוצרי מזון אחרים המשמשים תבלינים.
שימוש Tarhuna בבישול
אם אנחנו מדברים על ירק, אז זה יכול להיות מנותקים ומוסיפים לסלט, חטיף, קישוט וכו '. לגבי הצמחייה הצעירה במיוחד, זה אופציה מצוינת עבור okroshki, מרק ירקות, מרקים. עלים של המפעל מתאימים חמוצים, מרינדות. הם יהיו גם עוזר מעולה בתהליך של כרוב חמוץ ואת השריה תפוחים. אבל זה לא מוגבל לאפשרויות הקולינריות של tarhuna. זהו חלק בלתי נפרד מן המטבח הלאומי של מדינות רבות. עם זאת, כל מדינה משתמשת בתיבול עם סוג מסוים של בשר: מדינות הקווקז - עם טלה, מדינות ערב - עם בשר עיזים, צרפת - עם בשר. בארמניה, tarthun מתובל עם דגים, באוקראינה - עם גבינות.
טרקהון כתרופה
במחלות דלקתיות של חלל הפה, הצמחמשמש עבור מרתח, ועל דרמטיטיס אקזמה - עבור משחות. אתה יכול לעשות תמיסה, מילוי כוס מים עם כף אחת. קצוצים עשבי תיבול. לאחר להשרות את מרק במשך שעתיים, זה חייב להיות מסונן. שליש מכוס הרפואה נלקח בכל פעם. לעשות זאת שלוש פעמים ביום.
אם אנחנו מדברים על משחות, אז בתור התחלה, דשא יבשהוא הקרקע למצב אבקה. עשרים גרם של זה מעורבב עם מאה גרם של חמאה הביתה. ואז התערובת מבושלת על אש קטנה במשך שבע דקות. באותו זמן, מערבבים אותו בעדינות. עם חלוף הזמן, הסר את המשחה מהאש. שמור אותו במקרר. מומלץ להשתמש במיכלי זכוכית כמכולה.
באמצעות מתכונים אלה, זכור כי יש צורך לדבוק בהם אפילו את הפרטים הקטנים ביותר, כי רק קפדנית דבקות בהוראות יעזור להשיג את האפקט הרצוי.
