כיצד לבחור מעבד מזון?

המטבח משלב פונקציות שילובבלנדר, חותך ירקות, מיקסר, מטחנת בשר, kneader באותו זמן הם תופסים שטח שימושי הרבה פחות מכל המכשירים המפורטים יחד. זו הסיבה מטבח משלב הם מאוד פופולרי תמיד ביקוש גדול בקרב עקרות בית.

מעבדי מזון שונים: כמה יותר ויותר חזק, עם קבוצה גדולה של פונקציות, אחרים - קומפקטית, עם קיבולת קטנה פונקציונליות מינימלית. בעת בחירת מעבד מזון, אתה צריך לשקול פרמטרים בסיסיים כגון תצורה שלה סוג של ניהול, כוח, ביצועים, מידות הכולל משקל.

רכיבים של מעבדי מזון יכול להשתנות מודלים שונים. לעתים קרובות מעבד המזון כולל קערה אחת, שבה המוצרים נחתכים או מוקצפים, כמו גם קערה אחת לערבוב או לגרד מזון. קבוצה של קבצים מצורפים למעבדי מזון יכולה לכלול סכינים לטחינת מוצרי מזון, סכיני דיסקים, חרירי-מזרקים, חרירי בלנדר, חרירי-חריטה, וכן חרירי-קורולה.

מעבדי מזון עם מספר גדול שלמגוון של קבצים מצורפים הם יקרים יותר, כך עם תקציב רכישה קטנה, אתה יכול לבחור את הדגמים שיש להם רק קבצים מצורפים אלה קערות זה יהיה באמת שימושי במבצע. לדוגמה, אין צורך לרכוש מעבד מזון יקר עם עשרים חרירי שונים, אם נעשה שימוש בהם יהיו מקסימום של 5.

סוג ניהול במעבדים מזון יכול להיותאלקטרומכני או אלקטרוני. בעזרת שליטה אלקטרו-מכאנית, ניתן להשתמש בחיוג הסיבוב כדי לקבוע את מהירות הסיבוב של החרירים - המשלב עם סוג זה של שליטה זולים יותר, אך הם אינם מאפשרים פעולה חלקה של המכשיר. אלקטרונית (מגע) שליטה גמישה יותר ומאפשר כוונון עדין מאוד של מצב סיבוב של חרירי לעיבוד מוצרים מסוימים.

קיבולת של מעבדי מזון הוא אינדיקטור חשוב מאוד. כוח קשורה קשר הדוק עם נפח של קערה עובד (או קערות) של קומביין, כמו גם את הפרודוקטיביות. אז, מעבד מזון קומפקטי עם קיבולת קערה של 1 או 1.5 ליטר לא צריך הרבה כוח וביצועים, כי לעיבוד כזה כמות קטנה של מוצרים יהיה מספיק כוח "צנוע" בממוצע מ 300 ל 700 W. משלב עם קערות גדולות (3-4 ליטר) צריך כבר כוח מרשים יותר - על 1000-1500 וואט.

יותר משקל ומידות הכוללות של מעבד מזון, כך קשה יותר למצוא לו מקום במטבח. לכן, כדי לבחור במעבד מזון, יש צורך לשים לב לפרמטרים כגון. לדוגמה, את המשקל של קומביינים עוצמה עם כוסות 5-7 ליטרים בנפח עשוי להגיע 10 ק"ג, ואת הממדים שלהם עשוי להיות יותר 35h25h40 ס"מ. דגמים קומפקטיים יכול לשקול 2-4 ק"ג עם הגדלים סביב 17h40h17 ס"מ.

בעת בחירת מעבדי מזון, בנוסף לאלה בשם, הערך יש גם פרמטרים כגון חם חומר וקערות, את הזמינות של פונקציות נוספות שונותעיצוב מעבד מזון. מודלים של משלב עם עיצוב פשוט, גוף פלסטיק וקערות ללא פונקציות נוספות הם הזול ביותר. אבל עבור "גאדג 'טים" כמו הגנה מפני מתיז או חסימת מנגנון, כמו גם תאי אחסון עבור חרירי וכבל, תצטרך לשלם יותר.

עד כה, מוצגים בחנויותסופרמרקטים של מכשירי חשמל ביתיים מודלים של בלנדרים מטבח יכול להיות מאוד וזה לא כל כך קל להבין מיד את ההבדלים ואת היתרונות. לכן, זה יהיה שימושי מראש לבחור מעבד מזון, המתאמים לעצמם את האינדיקטורים של מודלים שונים עבורבשם המאפיינים בהתאם לסדרי העדיפויות האישיים שלהם - אז הסיכויים לקנות איכות מעבד מזון אמין יגדל באופן משמעותי.