קינמון: תכונות שימושיות
ברשימת המרכיבים של מגוון רחב של מאכלים, קוקטיילים ואפילו שימורים הוא לעתים קרובות אפשרי לפגוש את מקלות ריחני מדהים. הם מוסיפים במהלך הכנת קפה ותה, שוקולד, מוגש לפירות. מה זה התבלינים? למעשה, זהו קליפת עץ קטן שצומח באזורים הטרופיים של אסיה. והקליפה תלך רק בעונה הגשומה, כך שקל יותר לקרוע אותה מהעץ. הקליפה מתייבשת וספונטנית מסתחררת לתוך מקלות הקש. בצורה זו, קינמון בדרך כלל נכנס לשוק. זה מעניין כי זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב מאוד מבלי לאבד את הטעם שלו.
תכונות מפתיעות של קינמון
בהרכב של קינמון - רשימה שלמה של שימושימיקרואלמנטים ושמנים אתריים. אפילו קמצוץ קטן יכול להעשיר את הגוף עם ויטמינים רבים. תבלין זה הוא אחד העתיקים הידועה לאנושות, והוא שימש בימי קדם לא רק כתיבול לשיפור הטעם של מאכלים שונים, אלא גם כהכנה רפואית וקוסמטית. הרפואה המודרנית זיהתה את היתרונות של קינמון, ובמהלך המחקר נודע כי תבלין זה יכול להוריד את רמת הסוכר בדם והוא יכול למנוע סוכרת. הבה נבחן כמה מאפיינים:
זה מסיר כאב שיניים, שרירים וכאבי ראש;
משפר את העיכול, תורם הפרשת מיץ קיבה;
מחזק את מערכת הלב וכלי הדם;
יכול להסיר ריח רע מהפה, רק ללעוס חתיכה קטנה של המקל;
מסייע בטיפול הצטננות;
מקל על כאבים במחזור החודשי;
מקדם ירידה במשקל, כפי שהוא מנרמל את חילוף החומרים;
מנקה את הכבד ואת הכליות עם שימוש רציונלי;
הוא משמש סוכן מיקרוביאלית אנטיבקטריאלי;
שמן אתרי, הוסיף את השמנת, rejuvenates וצלילים העור;
הריח שלה מגביר את העבודה של המוח,משפר זיכרון ומצב רוח. אין זה מקרה שהקינמון היה פעם חלק מקטעים שונים ונחשב אפילו קסום. מדיומים, למשל, מאמינים כי זה מושך כסף אם אתה נושא קמצוץ בארנק שלך.
וזה לא כל הרשימה של השפעות מועילותזה קליפה נפלאה. ומה שחשוב, שלא כמו הרבה סמים, לא נעים לטעם וריח, זה רק מוסיף עדינות מיוחדת ניחוח על מנות ומשקאות.
קינמון: תועלת ופגיעה
כידוע, לכל תרופה יש משלההתווית נגד. קינמון אינו יוצא מן הכלל. לא אוכלים אותו בכפית ומוסיפים לכל הארוחות והמשקאות. אחסון נכון גם משחק תפקיד. המוצר מרוכז מספיק, ואם הוא מפונק, הם יכולים להיות מורעלים. עבור אנשים הסובלים ממחלות מסוימות, זה אפילו התווית. יש להימנע משימוש בקטגוריות הבאות:
אמהות עתידיות, שכן הקומארין, שהוא חלק ממנו, יכול לגרום לצמצום הרחם, דבר שלא מקובל בהיריון;
הסובלים מלחץ דם גבוה. תדירות התכווצויות הלב יכול להיות מוגברת, אשר יגביר עוד יותר את הלחץ;
לאחר מחלת כבד וכבד כרונית;
כאשר מטפלים אנטיביוטיקה, יש להימנע משימוש קינמון, כפי שהוא עצמו יש תכונות אנטיבקטריאלי טבעי, והוא יכול לשנות את התרופה על ידי אינטראקציה עם זה;
לא צריך להיות בשימוש על ידי ילדים מתחת לגיל 3 שנים.
חשוב לזכור שתוצאה חיובית תהיהרק תבלין אמיתי, אז קונה את זה, אתה צריך להיות זהיר. עדיף לקחת tubules, לא אבקה, שכן קל יותר לזייף אותו. קינמון זה צהוב או חום בהיר. מקלות צריך להיות חסון, עם קצוות מקוטעים באופן שווה. שמור אותם במקום חשוך ויבש.