איך לבחור כיריים

מהו כיריים? זהו מקרה שטוח (עוביו בדרך כלל אינו עולה על 6 ס"מ), שבו מותקנים גז או מבערים חשמליים. הכיריים חותכים את החלק העליון של הדלפק כמו כיור מטבח. אבל כאשר אתה מציב אותו, עליך לשמור על תנאים מסוימים: לוח הגז חייב להיות מופרד מן הקיר או הרהיטים על ידי לפחות 10-15 ס"מ, לוח חשמלי על ידי 4 ס"מ.

אז, איך לבחור כיריים? ראשית אתה צריך להחליט על סוג החשוב ביותר -. בהתאם למרכיב החימום, הכיריים מחולקים לגז, חשמלי ומשולב (מבערי גז + אלמנט חימום חשמלי). כאן הבחירה תלויה בהעדפות שלך, כמו במקרה של תנור קונבנציונאלי.

כמו כן, אתה צריך להחליט אם אתה רוצה לבחור כיריים של סוג תלוי או עצמאית. כינים תלויים נמכרים עם תנור, פאנליש רק שליטה אחת במערכות האלה, והיא נמצאת על הקבינט. כלומר, הלוח לא יעבוד בנפרד. ערכה כזו יש לבחור אם אתה צריך תנור גז מלא, פשוט מובנה ריהוט למטבח.

שים לב אתה צריך לבחור את הפאנל ואת התנור של חברה אחת, ציוד של חברות שונות יכול להיותהשני אינו מתיישב. יתר על כן, הרכיבים של אותו יצרן הם גם לא תמיד תואם, ולכן היצרנים להנפיק טבלאות תאימות מיוחדת, אשר מצביעים על אילו לוחות עם אילו תנורים ניתן לשלב.

כיריים עצמאיים יש לוח הבקרה שלה (שליטהיכול להתבצע בעזרת כפתורים או לחצני מגע). לאחר מכן, אם אתה רוצה, אתה יכול לקנות תנור עצמאי ולהתקין אותו בכל מקום במטבח, לא משנה איפה הכיריים נמצא.

אם תחליט לבחור כיריים עם מבערי גז, אתה צריך לשים לב למספר תכונות. רצוי שזה יהיה מצויד בפונקציה "בקרת גז", באופן אוטומטי לעצור את אספקת הגז, אם בטעות כיבוי הלהבה. תכונה נוחה נוספת - הצתה חשמלית, זה יכול להיות מכני או אוטומטי.

גם על כיריים גז עשוי להיות סוגים שונים של hotplates: רגיל, עזר (קוטר קטן יותרכוח), Ultrafast (קוטר גדול יותר כוח גבוה), כמו גם מבערים עם "כתר כפול" (הם הגדילו את הכוח עקב שתי שורות של להבות, הקוטר עשוי להיות קטן).

משטח כיריים גז יכול להיות עשוי ציפוי אמייל, נירוסטה, אלומיניום או קרמיקה זכוכית, עם מגוון כזה של חומרים אתה תמיד יכול לבחור כיריים לטעמך.

אם תחליט לבחור כיריים עם מבערים חשמליים, תצטרך לבחור מבין שני סוגים עיקריים: לוחות מסורתיים זכוכית קרמיקה. מבערים מודל מסורתי הם ברזל יצוק "פנקייק", בפניםאשר יש אלמנט חימום. חיצונית, כיריים אלה דומים תנור קונבנציונלי. הם זולים, אבל הם להתחמם מאוד להתקרר במשך זמן רב.

הרבה יותר נפוץ כיריים חשמליים עם משטח שטוח לחלוטין. היתרון שלהם הוא לוחות כאלה לא מפחדים נפילה מקרית של חפצים כבדים, משטח חלק שלהם קל לניקוי (אבל אמצעים מיוחדים נדרשים לכך).

לוחות כאלה שונים שלהם סוג חימום. ב טבעות בישול מהיר זה ספירלה, בהלוגן- ספירלה בשילוב עם מנורת הלוגן, במנורות Hi-Light - אלמנט חימום בצורת חגורה. המהירות הגבוהה ביותר של חימום וקירור של מבערי High-Light, מעט פחות - עבור הלוגן, הקטן ביותר - עבור מהיר. אבל באותו זמן, חימום מהיר כל אותו חום מגניב הרבה יותר מהר מאשר ברזל יצוק.

האפשרות המודרנית ביותר ויקר הוא השרפה השרפות. במבערים כאלה מותקן יחידת אינדוקציה,אשר מחמם את החלק התחתון של המנות, בעוד hotplate עצמו נשאר קר. הם מספקים מהירות בישול גבוהה ודיוק בקרת טמפרטורה, אבל אתה יכול לבשל עליהם רק בקערה מיוחדת עם תחתית ממוגנט.

שים לב זכוכית קרמיקה מפחדים משיכות נקודתיות, כמו גם סוכר: אם יש משטח זכוכית קרמימשהו המכיל סוכר, אתה צריך להסיר אותו מיד עם מגרד מיוחד, אחרת לא תסיר אותו. על לוחות זכוכית קרמיקה יש צורך לבשל בקערה עם חלקה ואפילו תחתית 4-6 מ"מ עובי עבור מנות נירוסטה 2-3 מ"מ עבור מנות אמייל.

ניתן לבחור כיריים מאחת משלוש קטגוריות. הקטגוריה הראשונה - high-end יקר ציוד היי טק. אלה הן חברות כגון Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau. השני - טכנולוגיה המעמד הבינוני, היחס האופטימלי של מחיר ואיכות, מגוון רחב של מודלים, מ צנוע ל "מתקדמים". חברות - מערבולת, זאנוסי, גורנג ', סימנס, בוש, אלקטרולוקס ועוד. תקציב טכנולוגיה יש מחיר נמוך סט מוגבל של פונקציות. חברות - ארדו, אריסטון, הנסה וכו 'אגב, המילה "תקציב" אינה מילה נרדפת למילה "תת-תקני".

עכשיו אתה יודע איך לבחור כיריים. אנו מקווים שהבחירה שלך תצליח!